该oatcake是苏格兰特产,起源于斯塔福德郡。它类似于一个煎饼,用燕麦片,面粉,水和酵母制成。然而,不同于煎饼,该oatcake通常与咸味食品,如奶酪和培根突破。营养,燕麦饼,没有他们的高脂肪和钠浇头,是低钠和纤维的良好来源。
卡路里
燕麦饼中的热量取决于大小。一个8英寸oatcake含有120个卡路里的热量。相比之下,一个8英寸的煎饼中含有大约160个卡路里的热量。该oatcake是一种低能量密度高的食物,这意味着相比,它的份量它具有低卡路里含量。燕麦饼可以帮助你感到饱的更少的热量,可在控制体重帮助。
碳水化合物
作为面粉食品项目,大部分在oatcake的热量来自碳水化合物。但是,这些蛋糕也是纤维的良好来源。一8英寸的包含oatcake34克碳水化合物和3克纤维。一个蛋糕满足您在日常纤维值的12%。百分比每日值是一个指南,帮助你做出由美国食品和药物管理局制定健康的食品选择,并基于2000热量饮食健康的成年人。在oatcake纤维也通过减缓消化和改进饱腹感的与重量控制帮助。纤维还可以降低血液中的胆固醇水平。
蛋白质和脂肪
该oatcake也是脂肪和蛋白质的良好来源低。一个饼中包含4克的总脂肪的,1克饱和脂肪和7克蛋白质,达成每日值的6%总脂肪,你的饱和脂肪每日值的5%和贵蛋白每日值的14%。虽然oatcake是蛋白质的良好来源,但它不提供所有的必需氨基酸,使其蛋白质的不完整的来源。
钠
该oatcake也钠却低得很。一8英寸的滤饼包含1毫克钠。通过比较,具有相同的尺寸,供应煎饼含有高达500毫克的钠。钠是一种必需的营养素,但大多数美国人消耗两倍的日常需求,根据科罗拉多州立大学推广。钠的高摄入有助于升高的血压。限制你的每日摄入量为每天1500〜2300毫克。
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