15种高碘食物促进健康新陈代谢

碘是一种重要的矿物质，其介绍在维持甲状腺功能方面发挥关键作用，美国国立卫生研究院(NIH)。美国国立卫生研究院表示，健康的甲状腺对怀孕期间身体的新陈代谢以及骨骼和大脑发育都很重要。

天然碘含量高的食物并不多，这就是为什么碘通常被添加到盐中，也就是碘盐。根据美国国立卫生研究院(NIH)的报告，在你的家庭烹饪中尽量选择碘盐，以避免缺乏碘盐——特别是如果你是纯素食主义者或孕妇，因为这些群体更容易缺乏碘盐。

继续往下读，看看什么食物的碘含量高。请注意，FDA计算了它日摄取量百分比以每天摄入150微克碘为基础

虽然碘含量高的蔬菜并不多，但海藻是个例外150%每10克的DV，大约10片干海藻。(顺便说一句，我们不指望你下次在海滩上吃一把湿漉漉、黏糊糊的海藻。)

海苔干是一种薄而薄的美味小吃，它能提供其他重要的营养成分，包括钾、维生素a和维生素C植物锌．

面包和谷物通常含有维生素和矿物质——尤其是植物性食物中不常见的维生素和矿物质——包括维生素B12。有些面包加了碘——配料表上写着“碘酸钾”或“碘酸钙”。

选择营养丰富的面包，你会得到132%每片碘的DV。由于其整个晶粒，全麦面包更适合您，这在肠道健康纤维中很高。

海鲜和鱼在很多食物中都名列前茅，因为它们富含对你有益的营养。2018年5月发表的一项研究表明，鳕鱼是碘的最佳来源之一，这得益于它从海水和食物中吸收碘食品与营养研究．

一份3盎司的熟食108%碘的DV。鳕鱼也是蛋白质、omega-3脂肪酸和维生素B12的良好来源。

据美国国家卫生研究院称，包括酸奶在内的乳制品是美国碘的主要来源。一杯脱脂希腊酸奶就可以了77%碘的DV。

希腊酸奶也是蛋白质和含有益生菌也就是保持肠道和免疫系统正常运行的健康细菌克利夫兰诊所．试试这个富含蛋白质的希腊酸奶晚餐食谱．

另一种富含碘的奶制品是牛奶。一杯脱脂牛奶就够了57%你的DV。

顺便说一句，避免牛奶中的脂肪并不总是明智的——膳食脂肪会让人感到饱足，并帮助你的身体吸收维生素A、D、E和K(牛奶通常是强化的维生素D)．另外，乳制品中的饱和脂肪可能并不像我们想象的那么糟糕。2018年7月的一项研究表明，某些乳制品脂肪与死亡或心脏病无关美国临床营养学杂志．

1/4茶匙碘盐含有51%碘的DV。这并不是说你应该在所有的食物中都添加碘盐——根据美国国家健康和健康研究所的说法，高钠饮食会升高血压，这是心脏病和中风的一个巨大风险因素疾病控制和预防中心．

但购买加碘盐而不是其他类型的盐，并适量使用，可以帮助你避免缺乏症。的美国人膳食指南建议每日钠摄入量不超过2300毫克(约一茶匙)。

豆类是一种多用途的富含碘的素食食品。一杯煮熟的海军豆含有42%碘、植物蛋白、铁和纤维的摄入量试试这个健康的豆类罐头食谱．

烤土豆不仅仅是无聊的配菜，它们还是一个很好的碳水化合物来源，包括纤维。另外，一份中等大小的烤土豆包40%碘的DV。加一点碘盐，上面放些蔬菜和融化的奶酪，营养丰富的一餐。

如果您正在寻找挖掘您内心的孩子的理由，鱼棍是一种去的方式。大多数鱼饼用白鱼制成，如鳕鱼，这是碘的好来源。

一份3盎司的鱼条就够了39%碘的DV。另一个好处是:白鱼的汞含量往往比大鱼(包括金枪鱼)低。

烤火鸡胸肉也能提供高质量的蛋白质和维生素B1223%每3盎司的每日必需碘量

火鸡的胸肉是肉的白色部分，它所含的饱和脂肪比大腿等深色肉要少。饱和脂肪应该被限制在你每天总热量的10%以下美国国家医学图书馆．用这些简单的美味的火鸡食谱．

鸡蛋是营养最丰富的食物之一。仅仅一个煮熟的鸡蛋，你就能得到将近四分之一的DV -17%-碘和超过6克的蛋白质。试试这个创意鸡蛋食谱它富含营养。

像牛肝这样的器官肉在某些营养成分方面排名第一，包括铁、B族维生素和维生素a。每3盎司的牛肝也含有这些营养成分9%碘的DV。牛肝也高饱和脂肪，因此尝试适度享受它。

好像你还需要更多吃奶酪的理由似的!富含蛋白质的切达奶酪9%每一盎司的DV中碘的含量

它也是一种极好的钙质来源，被认为是一种对你有好处的零食。或者，试试这些健康的粘稠的烤奶酪食谱．

虾和大多数海鲜一样，是一种健康、低热量的食物，富含蛋白质和维生素B12。一份3盎司的熟虾也含有9%以及对心脏有益的欧米伽-3脂肪酸

虽然金枪鱼以汞含量高而闻名，但据该协会称，罐装淡色金枪鱼的毒素含量往往较低环境保护基金．

一份3盎司的罐装金枪鱼含有5%碘、蛋白质、钾和维生素B6另外，制作三明治、沙拉等也很容易美味的金枪鱼的食谱．