差异碘和碘化钾之间

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饮片干海带在桌子上。
图片来源:DAJ /阿马纳图像/盖蒂图片社

碘是一种重要的矿物质。美国国立卫生研究院说,成年男性和女性应该有大约150碘微克每一天,大多数人在美国很容易通过他们的饮食得到这么多。与此相反,碘化钾是碘的人造盐化合物。美国疾病控制和预防中心警告说,除非你已指示由医生或公共卫生官员这样做,你不应该采取碘化钾。

他们做什么

你的身体需要碘来合成两种甲状腺激素甲状腺素和三碘甲状腺氨酸。如果没有足够的碘,您可以开发肿大的甲状腺,称为甲状腺肿的条件,并且更有可能从神经损伤的困扰。谁缺碘可能有谁是精神上和身体发育迟缓儿童孕妇。碘化钾可被用作补碘,但它是最经常给予谁已经暴露在高辐射量的人。碘化钾防止占用放射性碘,甲状腺减轻癌的风险的甲状腺。

去哪里找

碘丰富的天然来源包括鱼类,贝类,海蔬菜如海带,牛奶和土豆。供应熟食鳕鱼的3盎司含有99微克的碘,或一个成年人的每日推荐量的66%。碘盐碘的常见食物来源 - 而且往往含有碘化钾 - 但你应该限制你的摄入量,以保持你的水平低钠。碘化钾并不在食品中天然存在。补充剂,其中许多已通过美国食品和药物管理局,可以不用处方购买。

潜在危险

成年人不应该每天消耗超过1100微克碘。越来越多这一点,无论是通过食物或膳食补充剂,可能会导致恶心,呕吐,腹泻和你的喉咙或胃有烧灼感。它也可以引起甲状腺肿大,增加您的甲状腺癌的风险。服用碘化钾可能导致唾液腺炎,皮疹,消化问题和牙龈疼痛。有些人可能会出现过敏反应症状,如面部肿胀,呼吸困难,关节疼痛和发烧。

专家建议

最好的办法,以确保您达到您的每日需要量的碘是吃多样化的饮食,根据鲍林研究所。不建议用碘补充,但孕妇和哺乳期妇女应约采取额外的碘,如果他们担心他们的饮食不能提供足够的与他们的医生说话。如果你一直在指导服用碘化钾以下的辐射照射,只需要推荐的剂量由卫生官员建议的时间长度。

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