20种高硒食物有益于甲状腺健康

这就是为什么您的身体需要这种营养素：硒支持繁殖，甲状腺功能，DNA生产，并有助于保护您免受炎症的影响美国国立卫生研究院（NIH）。

虽然避免缺硒很重要(这在美国非常罕见)，但过多的营养——又称硒中毒——会导致健康问题，包括严重的胃肠道和神经系统症状，脱发，肌肉疼痛和(很少)死亡国家卫生研究院．

继续阅读下面的高硒食物列表，这些食物是按每日所需的DV百分比排列的。请注意,FDA的DV百分比基于每天吃55微克硒。

巴西坚果是大．这就是为什么它很容易达到硒的最大限制而没有意识到它。一盎司服务 - 只有四到六个坚果 - 包含990%（！）DV，这使它们成为硒的最佳来源。因为这些数字非常高，所以一次只有一个或两个坚果。

巴西坚果还含有immune-supporting锌，镁和纤维。

牡蛎一直被吹捧为具有春药的特性。实际上没有任何科学证据支持这一点，但他们做硒含量高，对生殖健康很重要。

牡蛎是一种富含硒和锌的顶级食物283%硒和锌的摄取量分别是每天供给量的257%它们还含有超过1000%的每日必需维生素B12，这有助于细胞健康。

罗非鱼是一种温和的鱼，提供有益心脏健康的脂肪，瘦肉蛋白和168％每6盎司煮熟的食物中硒的含量这食品及药物管理局和环保局建议成年人每周吃两到三次4盎司的低汞鱼，比如罗非鱼。

虽然并非所有猪肉都是平等的，但由于涉及其健康益处 - 例如，培根在不那么高的饱和脂肪 - 瘦肉排水馅饼可以是营养丰富，健康的膳食。

6盎司的熟食含有147%但重要的是要记住推荐的肉类摄入量是每盎司3盎司美国人膳食指南．尝试其中一个剩下猪肉的食谱。

鲑鱼可能是最有营养的食物之一，它的营养价值很高欧米珈- 3脂肪酸，瘦肉蛋白和硒145％每6盎司煮熟的食物中所含的DV

这美国心脏协会建议成年人每周吃大约7盎司的鱼，只要是低汞的鱼，比如鲑鱼和白鱼。

是的，肉类含有高水平的硒，你可能想知道什么植物硒含量高-当然除了巴西坚果。卡姆是一种古老的谷物，每煮一杯，你就能得到一杯100%每天所需的硒量

在中东和亚洲流行的Kamut也含有近10克植物蛋白和超过7克的纤维。

像猪排一样，鸡胸肉是一种瘦肉，检查许多营养盒，包括蛋白质，维生素B12，铁和硒。6盎司的熟食含有99％每天所需的硒量

和猪肉一样，鸡肉在菜肴和口味上也很多样。尝尝这些美味的家禽炸鸡配方．

下次当你想吃肉汉堡的时候，拿起火鸡肉。根据2021年3月发表的一篇论文，火鸡和鸡肉等家禽是比红肉更好的肉类选择，红肉会增加患心脏病的风险循环．

一个6盎司的地面土耳其含有部分97%与绞碎的牛肉相比，只有1克饱和脂肪3克．

豆腐包含完全蛋白质而且是一个营养强者。一个1杯服务80%以及近6克纤维和44克植物性蛋白质。

不确定煮熟的最佳方式吗？尝试其中一个味道充满了豆腐的食谱．

然而，并非所有人都喜欢全麦面食最喜欢的面条，它提供了很多重要的营养，包括纤维，植物蛋白和77%每1杯煮熟的DV的DV。

把它和你最喜欢的香草、自制的海员式沙拉和一些蔬菜一起准备，它会成为你最喜欢的高硒素食之一。

3盎司煮熟的服务，或大约12个大虾含有76%的DV。虾和海鲜也含有高水平的维生素B12——每份虾含有59%——这对细胞代谢很重要。

圣洁的雌克！这种蘑菇将为您最喜欢的菜肴添加风味 - 我们部分地争夺鸡蛋和菜肉馅煎蛋饼- 1杯煮熟的含量65%每天所需的硒量

某些蘑菇也能提供一些维生素D这在食物中并不常见(最好的来源是孙先生)。

尝试在您的下一个烧烤中烤上一个portobello蘑菇：您将被植物的食物击中，它会成为富含营养丰富的菜肴，蛋白质，纤维，维生素D和硒。

一个1杯煮熟的服务含有48%每天所需的硒量(如果你最后真的被烤了，a大的波多贝罗帽它的份量略低于1杯。)

如果你不能停在几只巴西坚果（你应该是因为他们超级在硒高），在微小的向日葵种子上加载。1盎司服务给你41％使它们成为很好的沙拉配料、燕麦片或酸奶。

向日葵种子是顶部之一在维生素E中的食物e，一种强大的抗氧化剂，除了不饱和脂肪，植物蛋白和纤维。

有些事情豆子做不了。它们富含植物蛋白和纤维，脂肪含量低。海军豆是白色的，是一种小而易煮的豆子，可以添加食物28％每天所需的硒量

与米饭一起，豆类提供完整蛋白质所需的所有九个必需氨基酸，使豆类如此流行的植物营养食物。尝试其中一个豆食谱它的味道和营养都很好。

花生酱是人们的最爱，这是有原因的。很明显，它的味道很好，而且这是一种检查宿主营养成分的简单方法:硒24%蛋白质，非血红素(或植物性)铁和健康的脂肪。

,嘿,有很多花生酱的使用方法不在三明治（虽然这是我们的最爱之一）。

你知道什么与花生酱很棒？麦片。和吃燕麦片是开始一天的好方法据英国《每日邮报》报道，这要归功于它富含丰富的纤维素——葡聚糖，尤其是葡聚糖可以降低患心脏病的风险食品及药物管理局．

一杯煮熟的燕麦片也含有23%以及铁和蛋白质

另一种健康的谷物是糙米，提供蛋白质，纤维和21％每1杯服务的硒的DV。

一般来说，糙米被认为比白米更适合你，因为它是全谷物，这意味着它含有更多的营养。因此，虽然糙米因砷含量高而臭名昭著，但它的砷含量比白米高80%国家腹腔协会-你最好的选择是混合和匹配，每个研究从达特茅斯学院．

磨碎的亚麻籽比完整的亚麻籽更容易消化，能提供大量的营养，包括硒13%每1盎司服务 - 纤维和健康脂肪的DV。

亚麻籽有一种温和的坚果味，可以很好地与酸奶、格兰诺拉麦片、燕麦片和冰沙混合。

当涉及基于植物的硒来源时，您可以看到您最好的赌注是谷物，坚果，种子和蘑菇。但是有一些蔬菜提供硒，即使它只是一点点。每1杯服务，芦笋含有6％每天所需的硒量

芦笋也富含纤维和铁，是一种很好的食物维生素K的来源．