现在比以往任何时候,人们都在寻找办法来加强免疫系统,对抗疾病。虽然健康的饮食是不是包治百病的任何东西,你吃什么可以保护你远离疾病和保持您的健康发挥重要作用。
案例分析:锌。“锌具有多种健康益处 - 它可以帮助支持代谢功能,记忆功能和伤口愈合仅举几例 - 但它最常见的已知其对免疫系统的好处和普通感冒的症状,”埃里卡福克斯,RDN,注册营养师和社区经理310营养,告诉LIVESTRONG.com。
“研究表明,当24小时症状开始内服用,锌有助于减少感冒的长度,”她说。事实上,谁把锌锭剂的剂量每天80毫克207人之间减少了28%到40%的感冒的持续时间,根据在2017年5月研究JRSM开放。
这是一个很大的锌,而你并不需要那么多的日常上。建议每日剂量为8毫克的妇女和11毫克的男性,根据梅奥诊所。
是你的饮食中缺少某些营养成分?
通过在登录你的膳食跟踪你的日常营养物质rayappMyPlate应用。立即下载微调您的饮食今天!
如果你吃了多样化的饮食,你可能没有每天补充以获得足够的。虽然锌是鸡和红肉丰富,有大量的植物性食物,可以帮助你打你的日常目标,你是否是吃素。
尝试挤满了锌高帮的食物这六个植物为主的食谱让你的免疫防御的最佳状态。
1.枯萎的羽衣甘蓝沙拉,烤南瓜和枫叶第戎更衣室
“这枯萎的羽衣甘蓝沙拉食谱,不仅充满了味道和质地,但它装有营养,含有复合碳水化合物,橄榄油和pepitas的健康脂肪,水果和蔬菜丰富的抗氧化剂,壁球,”福克斯说。
更不用说,pepitas是锌的恒星源。事实上,美味的1盎司一把南瓜子提供你的每日推荐值的20%。而且,如果你想锌的额外的尖啸声,鳄梨是一个伟大的附加到此沙拉,福克斯说。
以平衡盘,福克斯建议结合了丰富的如豆腐或豆植物为基础的蛋白质来源,以帮助提高其丰满和饱腹感的因素。
获取枯萎的羽衣甘蓝沙拉,烤南瓜和枫叶第戎敷料食谱和营养信息这里。
2.大麻蛋白煎饼
“作为一个营养师,我爱重建舒适的食物到更有营养的创作,而这个配方就是这样做的,”福克斯说。
这些易于准备,蛋白质包装煎饼(高达26克每份)创造辉煌在家早午餐选项完美,即使是最懒惰的星期天。和12克的纤维,这些填充煎饼会让你的胃满足了几个小时。
这些griddlecakes给你带来宏观和微量营养素的大平衡,包括由于锌的大幅帮助大麻种子。只要这三个多才多艺的种子汤匙提供您的日常值的27%。这就是为什么他们的排名第四美国农业部的高锌素食清单。
获取大麻蛋白煎饼食谱和营养信息这里。
3,扁豆和番茄菠菜沙拉
您可以一起在五个分钟内平坦,只是一个厨房主食的少数折腾这个简单的沙拉。
“这个配方是非常轻,但满足和充满营养全食品配料,”福克斯说。樱桃西红柿,红洋葱和富锌扁豆和菠菜之间,你可以同时支持你的免疫系统的健康很容易达到每日蔬菜配额。
并与每份少于150个卡路里的热量,你可以有,即使你追踪你的热量摄入秒。事实上,你的身体将感谢你对所有这些额外的植物为基础的营养素和抗氧化剂。
获取扁豆和番茄菠菜沙拉食谱和营养信息这里。
4.咸味燕麦随着香菇,菠菜和荷包蛋
如果你是谷物碗的粉丝,这个香香燕麦食谱 - 早餐,午餐或晚餐完美 - 是你。
有一个荷包蛋突破,可以在流淌的蛋黄搅匀,漩涡加厚你的燕麦片,加入诱人的质感和gooeyness的另一层。
福克斯喜欢这个食谱美味全食品配料,提供了的营养价值,满足饥饿和渴望驱除主机的平衡。而且随着燕麦,蘑菇和菠菜美味的三人,你会得到三倍的健康,免疫配套餐锌电。
获取美味燕麦随着香菇,菠菜和荷包蛋食谱和营养信息这里。
5.墨西哥无肉裹早餐
这种健康的早餐卷饼掉出肉黑豆和有机豆腐,这是饱和脂肪都低。
“豆腐是我最喜欢的植物为基础的蛋白质的选择之一,它所含的锌,使其成为一个伟大的肉替代,当你需要一点额外的免疫支持,”福克斯说。
而当你去捆绑你的豆,考虑选择发芽全麦玉米饼包裹。维生素,必需氨基酸和纤维加载发芽谷物也更容易比其他类型的玉米饼消化。
最糟糕的是,多汁木瓜的一侧提供甜味该咸味膳食纱条。
获取素食墨西哥早餐总结食谱和营养信息这里。
6.腰果枫酸奶
“我喜欢这个腰果冻糕配方是什么,它包含一个额外的蛋白加强希腊酸奶,对于复杂的碳水化合物和腰果的健康脂肪和锌多谷物,”福克斯说。
为了使这个食谱更加有营养,福克斯建议,因为低脂肪的品种往往添加了糖选择了全脂酸奶。同样,选择全谷类以每份不超过8克糖。
获取腰果枫酸奶食谱和营养信息这里。