你需要锌来形成蛋白质和DNA以及正常的免疫功能。如果你已经摄入了推荐量的锌，那么从饮食中摄取额外的锌并不会导致体重增加，尽管一些研究表明锌缺乏的人的体重增加是有好处的。摄入过多的锌会有副作用，所以在补充锌之前要和你的医生谈谈，以确保它对你来说是安全的。
锌和重量
少数研究显示锌潜在的改善体重增加涉及与医疗问题和营养不良的痛苦的人 - 没有健康的人。体重减轻和食欲减退与具有缺锌有关，所以这是可以理解的改善锌水平帮助这些人发胖。与发表在欧洲临床营养学杂志在2013年补锌研究补锌白血病体重增加儿童也可能是增益的人患厌食症体重有益的，根据发表在Acta Psychiatrica斯堪的纳维亚的经典研究，并且发表在美国临床营养学杂志的经典研究中指出增益与营养不良的儿童体重帮助了补锌。然而，这并不意味着简单地服用补锌将帮助你获得磅。
锌的需要量
成年男性每天至少需要11毫克锌，成年女性每天至少需要8毫克锌。一份3盎司的烤牛肉或阿拉斯加帝王蟹提供约7毫克锌，同样大小的汉堡肉饼提供约5毫克锌。然而，如果你吃牡蛎，你会得到最多的锌，因为3盎司的牡蛎含有74毫克锌。其他富含锌的食物包括腰果、酸奶、鸡肉、烤豆、龙虾、强化早餐麦片和猪排。全谷物、坚果、豆类、乳制品以及其他肉类和海鲜也能提供锌。
因为它是随时可从饮食，缺锌是不是在美国很常见，虽然素食者，患有胃肠道疾病，酗酒者，孕妇和患有镰状细胞病的人可能有这种类型的缺陷的风险增加。
过多的锌摄入量的风险
成年人不应该每天消耗的锌超过40毫克，除非在医生的监督下，因为这可能会导致不良的健康影响。高含量的锌可导致铜因吸收障碍，胃痛，发烧，咳嗽，疲劳，前列腺癌的风险增加，食欲不振，呕吐，头痛，腹泻，免疫功能受损的贫血。风险是更大的锌含量超标，长期食用。锌也可能与某些药物，包括抗生素，利尿药和类风湿性关节炎药物青霉胺交互。
更好的方式来增加体重
避免补充和替代做出改变饮食习惯，如果你想长胖，建议营养和饮食的学院。补充热量与营养丰富，高热量的食物，而不是吃更多的垃圾食品和甜食。这些营养丰富，高热量的食物包括坚果，鳄梨，奶酪，干果，橄榄油和干奶粉。用牛奶代替水准备汤，热麦片。努力增加体重时，冰沙可以很好的零食用，因为你可以包括一些营养丰富，热量的成分，如希腊酸奶，坚果黄油，亚麻或嘉种子，奶粉，可可粉，牛油果和香蕉。包括丰富的蛋白质在你的饮食和参加阻力训练的训练来帮助你获得的肌肉而不是脂肪。吃更小，更频繁的饭菜也可以帮助你每天吃更多的热量。