食谱
肉饼汤
通过Livestrong_Recipes|2020年8月27日
图片来源:雪莉可以见到效果
- 准备
- 10米
- 库克
- 25米
- 总计
- 35米
这种汤的底部是用腰果做的，腰果提供了一种丰富的奶油汤，没有任何奶制品或面筋。除了玉米、豌豆、蘑菇和胡萝卜之外，它还富含天然的抗氧化剂草药和香料——洋葱、大蒜、百里香、月桂叶。食谱和图片:Sherrie Castellano
成分
是4
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1个洋葱
- 3大蒜瓣
- 2茶匙新鲜百里香
- 2汤匙月桂叶
- 1杯胡萝卜(s)
- 1杯生蘑菇
- 1/2茶匙海盐
- 1茶匙黑胡椒
- 4杯低钠蔬菜汤
- 一杯生腰果
- 1杯水(过滤自来水)
- 1杯冷冻玉米
- 1杯冷冻豌豆
方向
1
在一个大锅里用小火加热橄榄油。加入洋葱和大蒜，炒5到7分钟，直到呈半透明状，并略有焦糖化。加入百里香，月桂叶，胡萝卜，蘑菇，盐和胡椒。煮三分钟，偶尔搅拌一下。
2
把火调到中火，加入蔬菜肉汤。把腰果和水混合到一起煮，直到非常光滑。将腰果奶油倒入汤锅，小火煨10分钟。
3.
加入玉米和豌豆，再煮两分钟。趁热和硬皮面包一起食用。
