威利·旺卡是到一些东西。吃约1个半盎司的黑巧克力有至少70%的可可制成链接到减少应激和炎症和更好的心情,免疫力和记忆力,根据刊登于2018年4月报告该FASEB杂志。
虽然巧克力可以得到一个坏名声为是高糖,每次我们谈到说,如果您选择合适的栏这是确定去可可三个营养师。了解美国的一个有些甜的消息是所有时间最喜爱的渴望治愈,再加上你可以直接传送到你的门最好的健康巧克力棒。
巧克力有益健康
但是你可以从这额外的19卡路里中得到很多巧克力的健康益处。超黑巧克力的含糖量也更高抗氧化剂类黄酮,这有利于保护人体的细胞可以通过潜在癌症causers称为自由基在大气中蹦跳着出现损坏,解释米歇尔·海曼,RD,CDN注册营养师在简单的解决办法减肥。
事实上,黑巧克力的抗氧化剂含量是牛奶巧克力的两到三倍哈佛大学陈曾熙公共卫生学院和耗材铁,铜,锰,镁,钾和其他必需的矿物质。可可固体的百分比越高(标签为百分之可可上市),更健康,提高你的巧克力点心即可。
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RDN的创始人劳伦·哈里斯-平卡斯(Lauren Harris-Pincus)说:“可可含量高的巧克力口味更浓郁,添加的糖更少。NutritionStarringYOU.com和作者蛋白质丰富的早餐俱乐部。这是因为糖和其他填料(如牛奶)取代更可可固体较暗的巧克力棒占用空间。
“有研究表明,黑巧克力可以降低血压,提高‘好’的高密度脂蛋白胆固醇,改善血液流动,”海曼补充道。事实上,在2017年4月审核出版Cochrane系统评价研究发现,食用黑巧克力可使血压降低约2个百分点。
如何挑选最好的巧克力棒
每一口最健康的好处,营养学家我们采访的建议寻求黑巧克力是:
- 低添加糖
- 没有列出“荷兰”或“碱化”可可,因为这样会降低其抗氧化剂含量
- 是可持续和合乎道德的资源
- 有一个简短的成分表吗
- 如果可能的话,公平贸易是有机的吗
- 标签上有可可豆原产地吗
阅读更多:含5克或更少糖的巧克力甜点
9个健康的黑巧克力棒求购
不需要特意去超市进货。这些营养学家认可的健康巧克力棒都可以在网上订购。
1.含蓝莓的天然黑巧克力
可可百分比:72
在这些纯素食和无麸质巧克力棒上花费的每一美元的10%被捐赠给一个与野生动物相关的非盈利组织。干蓝莓也会以抗氧化剂和天然甜味的形式回馈给你的身体。(注:以下是吃更多蓝莓的四个主要原因。)
买:Amazon.com;价钱:29.98 $ 12 3盎司酒吧
2.更改生态暗棕色盐渍黄油无麸质黑巧克力块
可可百分比:70
去超越公平贸易和有机,生态阿尔特承诺,每个酒吧是碳中性的 - 这意味着它抵消所需的任何碳排放量,使巧克力棒。另外,你一定会喜欢在洒棕色黄油块。
买:Amazon.com;价钱:每2.82盎司巧克力2.95美元
3.商人乔的黑巧克力爱好者的巧克力棒
可可百分比:85
水果和坚果的味道只是一个香草暗示,这尤伯杯黑巧克力块从哥伦比亚的南端区域特征豆。每份有只有13克碳水化合物。
买:Amazon.com;价钱:11.22 $两三个半盎司酒吧
4.莉莉的海盐特黑巧克力
可可百分比:70
与植物来源的甜,零卡路里的甜菊糖甙莉莉的巧克力不含糖,不含添加糖。这种海盐突出了黑巧克力的甜味。
买:Amazon.com;价钱:$ 19.99四个3盎司酒吧
5.西奥巧克力纯黑巧克力棒
可可百分比:85
这个巧克力棒的标签充满了时髦但真实的声明:它是纯素食、无麸质、无大豆、洁食、非转基因和可持续的。每一份浓郁的黑巧克力都能提供你8%的能量每日铁的需求。
买:Amazon.com;价钱:23.94 $六3盎司酒吧
6.素食巧克力棒
可可百分比:70
这种巧克力棒不含乳制品或麸质,也不含棕榈油和大豆卵磷脂,这两种常见的添加剂使巧克力更耐储存。当你感到犹豫不决时,胡建议各种礼包有八种口味,包括薄荷脆,榛子酱和用膨化藜杏仁奶油。
买:Amazon.com;价钱:$ 24.99每4 2.1盎司酒吧
7.车厢超级素食有机草莓巴西莓黑巧克力棒
可可百分比:75
这个总部位于加州的巧克力一直是名人最喜欢的,因为它始建于20世纪50年代。最新的有机除了阵容设有的acai,对于超级食品的三剂量枸杞和草莓。
买:Compartes.com;价钱:每3盎司巧克力9.95美元
8.瑞士莲卓越酒吧超黑巧克力
可可百分比:85
也可在椰子,杏仁,橙,海盐,黑莓-巴西莓和焦糖海盐品种,瑞士莲黑巧克力棒是在经典的瑞士风格。结果是:一个超级光滑的纹理。
买:Amazon.com;价钱:28.27 $ 12 3½盎司酒吧
9.骑士黑巧克力
可可百分比:85
莉莉一样的,这个酒吧是甜用甜叶菊。球迷发誓,它以较低的碳水化合物交换的传统杂货店结帐车道衬里糖块。
买:Amazon.com;价钱:$ 10元3盎司酒吧
如何将黑巧克力进入健康饮食
当谈到吃黑巧克力时,有一条简单的规则可以让哈里斯-平卡斯(Harris-Pincus)不过度:“我通常会在晚饭后吃一到两块,以结束一天的工作,而不是吃冰淇淋、饼干或其他浓度更高的糖果。”有些人喜欢用巧克力作为下午接我的工具,只要你可以,这当然也可以控制部分,“ 她说。
不管一天的时间,你选择享受黑巧克力甜点,适当份量是关键,海曼继续。
“尽管黑巧克力对健康有一些好处,但它仍然是一种甜点。我鼓励我的客户适度地享受黑巧克力,并品尝每一口,让他们得到最大的满足。对于那些有减肥目标的人,我建议把每天的“零食”控制在100到200卡路里左右,”海曼说。
如果黑巧克力的苦味是有点太多对你来说,尝试用一匙花生酱的slathering日常广场。
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