他们是脆，油腻，太咸及oh如此好，当你想要的东西安慰对零食。但是，脂肪，卡路里和过量的钠之间，这是毫无疑问，法式炸薯条是不是对你有好处。
事实上，小包装麦当劳薯条具有230个卡路里，11克脂肪（1.5克的饱和脂肪），29克碳水化合物，钠的160毫克，和3克蛋白质。这是一个很大的脂肪，和薯条被油炸在氢化大豆油，不健康的饱和脂肪源，每美国农业部。
解决办法：在家里DIY薯条！在家里制作自己的薯条允许您控制钠的量，各类食用油的，准备和根据自己的口味喜好和健康目标的调味料。
此外，您可以通过使用不同的蔬菜，除了土豆发挥创意。“素食薯条和地瓜薯条是一个更健康的替代标准薯条，因为他们在家通常烘烤和使用健康油和比典型的餐厅薯条少放盐，说：”玛吉Michalczyk，RD。
想知道今晚做什么来搭配你的火鸡汉堡吗?这里有一些美味的点子，都富含营养和味道。
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1.大蒜帕尔马薯条
大蒜和帕尔马干酪是美味薯条的绝佳佐料。另外，这个食谱使用甜土豆对于添加的抗氧化剂和纤维。“这是乐趣和健康采取的薯条，因为它是超级简单和红薯维生素A，纤维和B6的良好来源，”说Michalczyk。你会不会觉得你对这个版本的“常规”薯条错过了。
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2.甜苹果薯条
“用苹果做薯条是一种非常有趣的方式，尤其是当季的时候。苹果含有纤维和维生素C，把苹果切成一口大小的棒状，可以蘸着吃甜品豆沙或者零食是包的蛋白质和纤维，” Michalczyk。撒上说，与肉桂，香草和其他香料您喜欢的香味刺激希腊酸奶。
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3.芝麻蒜绿豆薯条
如果你不是纯醇”绿豆粉丝，给他们再出手这个创意扭曲。芝麻，大蒜添加一个伟大的鲜味和紧缩使这些绿豆薯条松脆外，但仍挤满了好处。“我喜欢这些绿豆薯条，因为他们已经得到了来自面包屑一些附加的紧缩，这使得它们容易让孩子和成年人都享有” Michalczyk说。
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4.香辣Gingered胡萝卜
卡宴和姜黄借给这些gingered胡萝卜炒变暖踢。“胡萝卜被填充有维生素A，K，B6和纤维和在这个配方所添加的生姜有助于易于消化这些可以作为主食的配菜。”Michalczyk补充道。另外，它们是在芝麻油中烘烤的，这使得它们比一般的快餐炸薯条要健康得多!
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5.胡萝卜巴马薯条
如果你不喜欢姜味的味道，这道美味的食谱用帕尔马干酪代替了它。“如果你喜欢甘薯薯条，胡萝卜薯条真的是一个有趣的改变，”而且它们也有点甜，说凯利·琼斯，RD，CSSD。她说:“这个烘培版本口感酥脆，并有美味的基于夏威夷的健康脂肪蘸酱。”另外，每份含有大约100卡路里的热量!
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6.烤大头菜薯条
琼斯说:“芜菁甘蓝是一种没有被充分利用的根菜，有一点甜味。”这种泥土味的蔬菜比土豆的颜色要浅一些，所以它是一种首选晚餐主食。她补充说:“这些薯条都是烘烤过的，用调味料来保持简单。”但是你可以尝试用更多的调味料，比如用大蒜、香草或辣酱。
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7.萝卜迷迭香薯条
每份萝卜薯条的热量不到100卡路里，可以作为一种聪明的晚餐配菜。琼斯说:“芜菁比土豆提供更多的纤维，在春季和秋季都可以买到。”她说:“这个食谱中需要用到迷迭香，这是一种非常适合油炸爱好者的调味料，对免疫系统有益。”
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8.大蒜西葫芦薯条
这些薯条用面包屑为易碎的，额外的松脆的口感发，但都在一个超级低热量的蔬菜。“西葫芦是如此之轻和通用性。面包屑和烤西葫芦切片是一个很好的选择，以获得一个服务的蔬菜在炒形式，”琼斯说。它们味道确实多了些，但是仍然对你有好处，提供3种克纤维和4克蛋白质。
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