如何在栅格上烹饪牛排

如果您没有户外烧烤，您可以轻松地使用Griddler Quicinart for Steaks。虽然在Panini格栅上烹饪牛排可能看起来非常规，但实际上可能比射击室外烧烤更快和更容易。

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请按照以下步骤使用Griddler Quicinart for Steaks。

• 选择你的肉：选择无骨牛排，因为骨头牛排不适合格流行者。尝试选择肉的瘦肉;这USDA2015-2020美国人建议坚持下去的饮食指南瘦肉尽可能帮助保持饱和脂肪和胆固醇的摄入量。
• 腌制牛排：这马里兰大学建议腌制作为嫩化肉类的一种方式，而不会增加脂肪或热量的脂肪或卡路里的含量。腌料可以像混合一样简单橄榄油，盐和辣椒，但随时添加你喜欢的其他草药，香料和酱汁。
• 放置牛排在Panini格栅：确保栅格很干净，并且任何烹饪表面都没有任何剩余的食物或润滑脂。将牛排放在烤架上并轻轻关闭单位，使顶部仅在肉上轻松搁置。
• 让它做饭：Cuisinart Griddler的烹饪时间和设置可能根据制作和型号而变化。与烤架不同，热量来自一侧，烹饪栅格的烹饪时间可能会受到肉暴露在两侧的直接热量的事实的影响。因此，您可以享受稀有牛排的烹饪时间。
• 检查它是否完成：这美国健康与人类服务部建议使用食物温度计检查肉是否已充分烹制以防止食物中毒。新鲜的牛肉，小牛肉和羊排牛排应穿过145华氏度的最小内部温度。家禽应该越过165华氏度的内部温度，以便被认为是安全的消费。

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如果您最终使用Griddler Quicinart for Steaks，这里有一些食谱建议可能会派上用场。

• 胡椒牛排：这伊利诺伊大学列出胡椒牛排食谱，与甜椒配对牛排。在扒锅上煮牛排后，把它放在一个不可摇滚的煎锅中，然后扔进一些洋葱和甜椒。煮熟约一分钟，直到蔬菜嫩脆。搅拌在一些Hoisin酱汁中煮另一分钟。用米饭或面条服务牛排。
• 希腊式牛排配酸奶酱：这美国健康与人类服务部列出了一种方法，表明在20分钟至24小时的任何地方的柠檬汁，橄榄油，牛至和切碎的大蒜中腌制牛排。一旦它煮熟，食谱建议用酸奶酱用普通，非脂肪酸奶，切碎的黄瓜制作，柠檬汁，莳萝，剁碎的大蒜和盐。

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