腰果会让你腹胀吗?

腰果 - 树坚果 - 是的一个最广泛食用坚果在全球范围内。这些坚果可以为你提供多种营养,包括维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂。

腰果会使一些人腹胀。
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然而,腰果可能并不适合所有人;这些坚果富含可发酵的碳水化合物,这意味着它们会导致一些人的肠胃问题,比如胀气。

提示

腰果有让你觉得臃肿,因为它们是高FODMAP食物的潜力,这意味着它们含有有可能引起胃部不适的碳水化合物。然而,对于大多数人来说,腰果是健康零食那不会引起任何肠胃问题。

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腰果营养成分

坚果的健康服务是大约一盎司(28克)。在2017年8月的研究中印度农民轴颈解释克28和30之间的腰果是相当于14至18腰果。

美国农业部指出,一盎司(28克)生腰果含有157卡路里,12.5克脂肪,5.2克蛋白质和8.6克碳水化合物。大约0。9克碳水化合物来自纤维的,这意味着腰果每盎司具有7.6净碳水化合物。腰果中的每安士还含有多种维生素和矿物质,具有:

  • 每日所需铜量的69%
  • 每天所需铁的11%
  • 该DV为镁的20%
  • 20%的每日需求量的锰
  • 13%的DV磷
  • 该DV为硒的10%
  • 每天所需锌的15%
  • 每天所需维生素B1(硫胺素)的10%
  • 每天所需维生素B5的5%
  • 该DV为维生素B6的7%
  • 该DV用于维生素K的8%

腰果还含有少量的维生素E,复合维生素B,和钾和钙。根据在一个2015年8月的研究食品科学与营养杂志,腰果还含有其它的营养素,如叶黄素和玉米黄质,抗氧化剂和其它有益生物活性的化合物。

腰果营养丰富,通常被认为是一种健康食品。他们的抗氧化剂被认为有助于预防癌症一些营养物质,如铜,铁,为您的身体,使血细胞必不可少的。像其他坚果,腰果吃被认为是对心脏有好处。不幸的是,尽管所有这些好处,腰果有可能引起胃肠道副作用,如腹胀营养成分。

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高脂肪食物和腹胀

坚果以富含脂肪而闻名;事实上,脂肪是腰果中主要微量营养素。众所周知,高脂肪食物会导致某些人出现腹胀和恶心的症状,比如那些长期消化不良的人功能性消化不良

吃高脂肪的食物可以延缓胃排空,从而导致胃肠道的副作用,如腹胀和肠道运动的改变。不幸的是,所有含脂肪的食物,包括腰果,都会对功能性消化不良的人产生这些副作用。

然而,腰果因其脂肪含量而引起腹胀的可能性不大,除非它们被过量食用。根据2016年4月《华尔街日报》的一项研究先进的生物医学研究对于功能性消化不良的人来说,大餐往往会导致腹胀和恶心等症状。因为一盎司的量一般在160和200卡路里,腰果仍然能好吗只要你消耗他们有限量地吃。

事实上,腰果被认为是一种健康的零食。他们充满了健康,不饱和脂肪,而不是不健康的反式或饱和脂肪。根据在一个2015年8月的研究食品科学与营养杂志腰果中大约80%的脂肪来自于健康食品,多不饱和脂肪和单不饱和脂肪。腰果每盎司具有ω-6脂肪酸和少量的ω-3脂肪酸的每日值的13%。

与其他坚果相比,腰果甚至可能适合功能性消化不良的人。即使饮食要求你限制脂肪摄入,也要摄入健康的不饱和脂肪亚麻酸和亚油酸,对身体健康很重要。虽然腰果比其他食物含有更多的脂肪,脂肪更少而且比其他坚果含有更多的碳水化合物,使它们不太可能导致像胀气这样的副作用。

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可发酵的碳水化合物和腹胀

与大多数其他坚果,腰果含有可发酵的碳水化合物短链。发酵短链碳水化合物被典型地称为FODMAPs或发酵的寡糖,双糖,单糖和多元醇。

不是每个人都能消化的食物,高FODMAPs包括肠易激综合症患者。构成膳食地图的短链碳水化合物不容易被人体吸收。它们在结肠里发酵,所以会引起各种胃肠道症状,包括腹胀。为了尽量减少此类胃肠道副作用,可能需要减少或完全消除引起这些症状的食物的摄入。

如果你经常吃腰果并感到腹胀,这可能是因为腰果是一种高脂肪食物。你的医生可能会建议你吃低脂肪食物,以了解是什么其他食物导致你出现类似的胃肠道副作用。当人们删除high-FODMAP食物从他们的饮食,他们往往经历少腹痛,腹胀和天然气。

如果你遵循低FODMAP饮食和腰果是造成你的胃肠道副作用,你可能需要从你的饮食中删除。幸运的是,你可以消耗大部分其他坚果,开心果之外,作为替代。低FODMAP坚果包括:

  • 杏仁
  • 榛子
  • 核桃
  • 澳洲坚果
  • 花生
  • 山核桃
  • 松子

如果你遵循低脂肪饮食,不愿意从你的饮食中去除腰果,那就知道它是不是长期的。这种饮食的目的是帮助改变生活在你的胃肠道的微生物,改善驻留那里的类型和良好的细菌量。最终,副作用,如腹胀应该离开,你应该能够再次消费腰果 - 至少在有限的金额。

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