低糖,富含健康脂肪,牛油果是低碳水化合物节食者的首选。这种水果能增加饱腹感可以预防心脏病。虽然鳄梨、腹泻和肚子痛之间似乎有联系,但你可以通过控制食量来控制这些问题。
鳄梨,腹泻和胃痛
这种广受欢迎的水果以其高脂肪含量而闻名。一个鳄梨提供322卡路里,4克蛋白质,17克碳水化合物和近30克脂肪。它只有1.3克糖,是理想的生酮和低碳水化合物饮食。钾、镁、铁、维生素E和维生素C是鳄梨中最丰富的营养成分。
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你可能不知道的是鳄梨也提供大量的纤维。一颗水果就含有13.5克这种营养物质,相当于成年人每日建议纤维摄入量的54%——这就是为什么它可能会引起肠胃不适。
根据杜克大学在美国,过量摄入纤维会导致腹泻、便秘、腹胀、痉挛和其他消化系统症状。此外,它还能与锌、铁、镁和其他矿物质结合,减少它们在体内的吸收。久而久之,饮食中过多的纤维会导致营养缺乏。
如果你出现了鳄梨耐受不良和胃痛的症状,纤维可能是罪魁祸首。在正常情况下,这种营养使你保持规律,支持结肠健康,可能改善血脂。然而,太多的它可以对你的内脏造成严重破坏。每日建议的纤维摄入量是女性25克,男性38克,所以尽量不要超过这些限制。
鳄梨和恶心
停止寻找鳄梨过敏的治疗方法如果你腹泻吃完这个水果后。2016年12月发表在《科学》杂志上的一篇研究论文指出,食物过敏可能会导致呕吐、恶心、烧心和腹痛自然评论免疫学。因此,鳄梨可能与恶心有关,但与腹泻无关。
根据触发因素的不同,患者还可能出现荨麻疹、瘙痒和吞咽困难。某些过敏原,如牛奶、鸡蛋、大豆、大米和燕麦——但不包括鳄梨——可能导致腹泻。
此外,关于一半的人对乳胶过敏的人在食用鳄梨、李子、草莓和其他水果后会出现不良反应。同样,腹泻不是典型的症状。相反,你可能会感到眼睛和皮肤发痒、打喷嚏、咳嗽或呼吸困难。
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鳄梨也可能对口腔过敏综合症(OAS)患者造成风险。当你的免疫系统对花粉蛋白质和某些水果、坚果和蔬菜中的类似化合物产生反应时,就会出现这种情况。例如,对桦树花粉过敏的人在吃苹果、芒果、猕猴桃、鳄梨、西红柿、胡萝卜、杏仁等食物时,也会出现过敏反应。
美洲国家组织(OAS)的症状通常影响口腔和喉咙,发表在《美国疾病控制与预防》(the《过敏2015年11月。这些症状包括口腔瘙痒和灼烧,脸部或嘴唇肿胀,头晕,荨麻疹和皮疹。蜂蜜是唯一的过敏原,可能导致消化症状的美洲国家糖尿病。
小心食源性疾病
像大多数食物一样,鳄梨可能被霉菌、细菌和其他病原体污染。这些微生物可能会引发腹泻等症状。根据食品及药物管理局在美国,这种水果可能携带李斯特菌和沙门氏菌,这两种微生物可导致食源性疾病。
世界卫生组织指出,李斯特菌感染在新生儿和免疫系统较弱的人群中更为常见梅奥诊所。其症状包括腹泻、恶心和发烧,可在污染后的几天到一个月内出现。如果不加以解决,这种情况可能会影响神经系统。
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沙门氏菌感染也有类似的症状,发烧、腹泻和肚子痛是最常见的症状。如果你吃了受沙门氏菌污染的鳄梨,你可能会在6小时到4天内开始感觉不舒服。卫生组织警告说,如果出现严重腹泻或呕吐、血便以及高烧超过102华氏度的情况,请立即联系医生疾病控制和预防中心。