菠萝和腹泻

你知道那个菠萝罐头吗促进减肥，抑制炎症，提高免疫力?没错——这种美味的水果不仅仅满足你的甜食需求。事实上，菠萝的营养相当好。每次发球（大约一杯）提供以下微量和大量营养素：

• 83卡路里
• 21.6克碳水化合物
• 2.3克纤维
• 16.3克糖
• 0。9克蛋白质
• 硫胺素DV（日值）的11%
• 维生素C的DV的88%
• 每天所需叶酸的7%
• 5%的烟酸
• 67%的锰DV
• 铜的20%DV
• 镁的DV的5%

许多节食者误认为菠萝含糖量高。这种甜多汁的水果实际上含有与一份梨或一个小苹果略高于一杯哈密瓜. 使其脱颖而出的是其高含量的维生素C和菠萝蛋白酶。

根据2016年7月发表在《中国日报》上的一篇评论生物医学报告菠萝蛋白酶具有抗炎、抗癌和免疫调节作用。这种酶自然存在于菠萝的果实和茎中。在摄入后，它会被迅速吸收到肠道中，并在那里保持6到9小时的活性。

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正如研究人员指出的，菠萝蛋白酶可能有助于减少抗生素的副作用，并提高其生物利用度。此外，它可以抑制癌症的进展，改善免疫功能和抑制炎症。这种自然产生的酶也有助于你的身体分解蛋白质，如2012年12月的一篇评论中所述国际生物技术研究。

抗坏血酸菠萝是菠萝中最丰富的维生素之一，可以清除氧化应激，帮助身体中的其他抗氧化剂再生。又称维生素C，在胶原蛋白合成、蛋白质代谢、铁吸收和免疫功能中起着至关重要的作用。此外，它还可以预防糖尿病、肥胖症、高血压和其他疾病营养科学和维生素学杂志2014年5月。

吃菠萝后出现腹胀、腹泻和胃痛的情况并不少见。像其他东西一样，这个水果有它的缺点。一般来说，适量食用是安全的。然而，如果你吃得太多，你可能会以肚子疼而告终。

发表于国际生物技术研究指出菠萝蛋白酶可以预防由大肠杆菌和其他有害细菌引起的感染性腹泻。这种酶可以防止病原体附着在肠道的特定受体上，从而有助于预防腹泻。此外，它可能有助于治疗消化系统疾病生物医学报告。

然而，仍然存在副作用的风险。2017年1月发表的一篇综述阿迦汗大学指出，在极少数情况下，菠萝蛋白酶可能导致腹泻、恶心和月经异常出血。有些人可能会对这种天然化合物产生过敏反应。

此外，术前和术后应避免使用菠萝蛋白酶，因为它可能增加出血的风险。如果你怀孕了，有高血压，肝肾疾病或出血性疾病，问你的医生吃菠萝或服用菠萝蛋白酶补充剂是否安全。

如前所述，这种水果也含有大量的维生素C。缺点是过多的维生素C会导致腹泻。每天超过2000或3000毫克的剂量可能会导致消化不适、恶心、疲劳、头痛和其他副作用，警告说哈佛健康出版社. 不过，菠萝每份维生素C只有78.9毫克，所以不太可能引起腹泻。

适量食用菠萝不会引起胃部不适。虽然菠萝蛋白酶确实会导致一些人腹泻、恶心和呕吐，但这些副作用很少。一般来说，服用菠萝蛋白酶补充剂的人更容易出现这种情况国家补充和综合健康中心。

如果你吃了菠萝后腹泻，你可能有食物不耐受。某些水果，包括菠萝、猕猴桃、鳄梨、草莓和柑橘类水果水杨酸. 有些人对这些化合物很敏感，食用它们可能会引起消化系统症状，如腹胀、腹泻和胃酸倒流. 其他食物不耐受症状可能包括麻疹、皮疹、胃灼热和睡眠问题，

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菠萝过敏也很常见农业与自然资源研究所. 然而，腹泻并不是过敏反应. 在这种情况下，你很可能会出现皮疹，口腔和喉咙肿胀，呕吐，气喘或呼吸困难。如果你在食用菠萝或其他水果后发现这些症状，请立即咨询你的医生。