洋葱和消化不良

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关于葱的87％在美国生产是黄色葱，这是最通用类型的洋葱。这些葱的范围可以从4.5英寸到直径小于1英寸。黄洋葱往往是轻度的味道温和，但某些品种有明显的甜味。

该USDA指出黄色葱100克（3.5盎司）通常具有132个卡路里，和10.8克的脂肪 - 其中大部分来自健康的不饱和脂肪像ω-3和ω-6脂肪酸。黄洋葱还含有1克蛋白质和7.9克碳水化合物。这些碳水化合物，1.7克来自纤维。

黄色洋葱主要有维生素B6（每日值的12％）和维生素K（每日值的18％）。这些洋葱有各种各样的其他人体必需的维生素和矿物质，但大多数这些都只是少量的日常值（DV）的百分之1和4之间。

请记住，不是所有的黄洋葱具有相同的营养价值。例如，甜黄色葱相同量（100克），有32个卡路里，0.1克脂肪，0.8克蛋白质和7.6克碳水化合物。有这些碳水化合物内0.9克纤维。

甜葱黄没有维生素K或欧米加脂肪酸，但包含：

• 该DV为维生素B6的8％
• 在DV的维生素B9的6％（叶酸）
• 该DV为维生素C的5％
• 该DV为铜的6％

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通常，过敏产生一组标准的症状。按照梅奥诊所，过敏往往喜欢事业问题：

• 刺痛和瘙痒遍及全身，含在嘴里
• 荨麻疹，皮疹和湿疹
• 肿胀的嘴唇，面部，舌头和喉咙
  
• 呼吸困难和哮喘样症状，包括气喘
• 腹痛，腹泻，恶心和呕吐
• 头晕
  
• 昏晕

在某些情况下，过敏可以如此严重，他们关闭气道而引起突然的血压下降。这是过敏性休克，需要立即采取医疗服务的标志。

根据在一个2014年11月研究在炎症和过敏药物发现杂志最近的专利，洋葱过敏并不总是产生相同的症状比一般过敏。相反，葱过敏可能会导致样皮炎，哮喘和牙龈，眼睛和鼻子的疾病健康问题。

洋葱还可以引起花粉，食物过敏的症状时服用，因为他们有相似的蛋白质，以蒿草花粉。从本质上讲，这意味着，如果你是过敏的花粉艾蒿，你可以到葱，蒜和其他各种水果，蔬菜和香料发生反应。

如果您遇到洋葱消化不良，很可能是你有一个类型洋葱的灵敏度。例如洋葱灵敏度常会引起胃肠道的症状，如消化不良，并且可以从任一个或两个免疫反应或不耐受。

根据你的症状的严重程度，您可能需要消除从你的饮食洋葱完全。但是，如果你的洋葱敏感性温和，你可能只需要找出你可以遇到胃肠道副作用之前消耗的最大金额。

大多数洋葱主要是碳水化合物和含有极少量的其他营养素。这些碳水化合物的大量是发酵短链碳水化合物，其已知为FODMAPs（或可发酵的寡糖，二糖，单糖和多元醇）。据该杂志发表在2016年的一篇文章临床和实验消化，洋葱富含第一类型FODMAP的：寡糖。

很多人可以吃发酵的短链糖类没有遇到任何问题。然而，不是每个人都可以消化富含FODMAP食物。与像肠易激综合征的人吸收障碍的慢性肠胃病人要富裕FODMAP的食物特别敏感。

这部分是因为丰富的FODMAP的食物不容易被小肠吸收。然后，他们正在发酵的，因为它们通过胃肠道。这种发酵过程会导致各种各样的胃肠道问题。肠道消化不良一样，腹胀，气，腹部绞痛和肚子痛的问题都是常见的副作用。

如果经常出现消化不良洋葱，它很可能是由于FODMAPs。不幸的是，如果你有洋葱不容忍这种类型的，很可能是你反应，许多食物 - 不仅仅是洋葱。该临床和实验胃肠病学研究说，各种各样的植物为基础的产品，包括大蒜，朝鲜蓟，韭菜，甜菜，西瓜，桃子，最干果含有低聚糖过。

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根据在A 2017年9月的研究世界华人消化杂志，洋葱是众所周知的导致胃脘灼痛和心痛。他们的消费往往会造成肠道平滑肌功能障碍，这是消化不良的另一个原因。

类似地，葱引起下食道括约肌的机能障碍，如胃食管反流病（GERD）。根据哈佛健康出版1900万名美国人有这个条件。

如果你有GERD，与你的下食道括约肌的功能问题可能会导致胃酸和消化液进入你的食道和激怒它。胃酸甚至可以上升食道放进嘴里。这可能会导致一系列的其他问题，包括食物返流，咽喉炎，口腔糜烂，咳嗽配合和哮喘。

虽然有多种，可以治疗胃食管反流病的药物，这种情况人们往往会被要求改变生活方式了。这些变化包括少喝酒，减肥，不吸烟和避免触发食品，像洋葱，大蒜和柑橘类水果。

虽然它可能是不愉快的，从你的饮食中完全去掉葱，如果不及时治疗胃食管反流病可能会很严重。这种情况可能导致食管炎，食管炎症。某些人有特别严重的食管炎甚至在食管癌的风险增加。