食品及药物管理局每日营养要求，帮助你正确饮食

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当你正在阅读的营养，你经常会看到各种用来指你的日常营养需求而言的。这些条款是由多个机构，包括食品与营养委员会或食品药品监督管理局，或FDA发布。你可能已经对营养信息看到了一些常见的标签，包括：

• 推荐膳食津贴(RDA)
• DRI(膳食参考摄入量)
• 足够的摄入量(AI)
• 每日价值(DV)

所有这些术语都是提供营养信息的有用方法，但它们并不总是一样的。例如,RDA和人工智能可能会因年龄和性别等因素而有所不同。其他标签，比如DV，就没那么复杂。

德国是基于普通成年人2000卡路里的饮食这些值唯一不同的4岁以下儿童、孕妇或哺乳期妇女。

你会经常在食品标签背面发现以百分比列出的数据(如果没有，你也可以这些百分比计算很容易)。DV显示了食物中的营养成分，无论是冰冻披萨还是一盒大米。根据梅奥诊所在美国，如果一种食物的日需求量低于5%，就被认为是低营养的，而营养丰富的食物日需求量达到20%或更多。

食品和药物管理局规定了它所称的“营养成分”的标签。这些食品包装背面的标签必须某些营养成分列表。强制性要素包括:

• 总脂肪，以及特定数量的饱和脂肪和反式脂肪
• 总碳水化合物，以及特定数量的纤维和糖
• 蛋白质
• 胆固醇
• 维他命A
• 维生素C
• 钙
• 铁
• 钠

根据食物的不同，营养标签可能还会列出特定类型的脂肪，比如单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，特定类型的纤维，比如可溶性纤维和不可溶性纤维，以及其他重要的维生素和矿物质。

的食品和药物管理局建议你每天摄入的膳食纤维、钙、铁以及维生素A和c要达到每日所需量的100%。

美国食品和药物管理局规定了个人每天对维生素和矿物质的营养需求微量元素。所有这些微量元素对保持健康很重要。某些微量元素,比如维生素B6，维生素C，维生素E，镁和锌也是众所周知的有助于你的免疫系统。的德国焊接学会的维生素是:

• 5000国际单位的维生素A
• 1.5毫克硫胺素(维生素B1)
• 1.7毫克核黄素(维生素B2)
• 20毫克烟酸(维生素B3)
• 10毫克泛酸(维生素B5)
• 2毫克维生素B6
• 300微克生物素(维生素B7)
• 400微克叶酸（维生素B9）
• 6微克维生素B12
• 60毫克维生素C
• 400国际单位的维生素D
• 30国际单位的维生素E
• 80微克维生素K

的德国焊接学会对矿产是:

• 1000毫克钙
• 3400毫克的氯
• 120微克的铬
• 2毫克铜
• 150微克的碘
• 18毫克铁
• 400毫克的镁
• 2毫克锰
• 75微克钼
• 1000毫克磷
• 3500毫克钾
• 70微克硒
• 2400毫克钠
• 15毫克锌

多种维生素和矿物质被认为是必不可少的，这意味着你的身体不能产生他们，你需要从食物或营养补充剂获得它们。食用足够的微量营养素可以预防营养缺乏和导致的疾病，比如坏血病。

根据食品和药物管理局你应该留意你摄入的某些微量营养素，比如钙，铁，钾和维生素D因为大多数人在饮食中没有摄取足够的这些营养素。

你唯一需要定期限制的微量营养素就是钠。人们很容易摄入过多的钠，因为它通常以盐的形式添加到食物中。你也可以在熏肉，零食和加工食品。吃太多富含钠的食物会增加消化系统问题的风险，比如胃癌。

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除了为人们摄入的所有维生素和矿物质创建DVs外，FDA还为三种必需的宏量营养素创建了DVs:蛋白质、碳水化合物和脂肪。还有大量营养素的特定亚型的DVs。这些德国焊接学会包括:

• 总脂肪:总脂肪摄取量的DV为每天65克。在脂肪总量中单不饱和脂肪，多不饱和脂肪，饱和脂肪和反式脂肪。的DV饱和脂肪小于每天20克。有没有家庭暴力反式脂肪,但美国人饮食指南建议尽量少吃。单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,其中包括必需的脂肪，如-3和-6脂肪酸，它们是健康的脂肪，应该占你脂肪消耗的大部分。

• 总碳水化合物:碳水化合物总消耗量的DV为每天300克。碳水化合物中还包括糖、糖醇、可溶性纤维和不可溶性纤维。糖类可以指水果中的天然糖，也可以指糖果和甜点中的添加糖。有没有糖的DV或者糖醇，但是美国人饮食指南建议从添加糖中摄入每日10%或更少的热量。的膳食纤维的每日需求量指的是可溶性纤维和不可溶性纤维，共25克。

• 蛋白质:的DV蛋白质是50克。

最后，还有胆固醇。这不是一种常量营养素，但它通常与蛋白质和脂肪有关，尤其是饱和脂肪。从本质上讲，胆固醇与动物产品有关。很长一段时间以来DV的胆固醇每天少于300毫克尽管FDA的网站上仍然列出了这些信息，但《美国人膳食指南》在2015年取消了这一限制。这个限制变成了简单的推荐尽量少吃同时遵循健康的饮食