无论你是运动员还是普通的健身爱好者,你都知道运动后的营养是最重要的。一种补充电解质储存和保持水分的方法是在训练后喝西瓜汁。或者,你可以换掉你的运动后的零食还有一片新鲜的西瓜。
西瓜是营养的源泉
这种最受欢迎的夏季食物富含维生素和矿物质,有助于运动表现。与每份只有84卡路里(一个楔子),它适合任何饮食。它的突出之处在于它富含钾、镁、钙和其他电解质。每个服务提供:
- 84卡路里
- 21.1克碳水化合物
- 1.7克蛋白质
- 0.4克脂肪
- 1.1克纤维
- 17.4克糖
- 每日所需镁量的7%
- 钾离子DV的7%
- 是铁的DV的4%
- 是DV中钙的2%
- 是锌的3% DV
- 是每日所需维生素A的9%
- 占每日所需维生素C的25%
- 泛酸DV的12%
西瓜也是-胡萝卜素、复合b族维生素、铜和硒的良好来源。它含有有效的抗氧化剂,如叶黄素、玉米黄质和番茄红素,可以清除氧化应激和对抗炎症。例如,番茄红素可以调节血压,中和自由基,还可以预防癌症国际粮食信息理事会基金会.
这种水果对健身者和运动员有多方面的好处。首先,这是关于91%的水,所以它可以帮助你在挑战性的锻炼后改善你的水合状态。当你运动时,你会通过流汗流失水分。
例如,根据2012年11月发表在《科学》杂志上的一篇研究论文,竞技运动员在训练期间可以很容易地减掉体重的2%到3%营养评价.这可能会导致脱水,影响身体表现。
的美国反兴奋剂机构建议在运动过程中每减少一公斤的水分,就喝三杯液体——即使你不觉得口渴。西瓜含水量高,是你液体摄入量的重要组成部分。
利用电解质的能量
这种清爽的夏季水果及其果汁富含电解质比如钙,钾和镁。你的身体需要电解质冲水的代谢废物,维持神经和肌肉功能,运输营养物质和调节pH值平衡。这些矿物质还可以调节细胞和组织中的水分含量,帮助防止脱水和过度补水。
根据这项研究,在运动中仅仅减少2%的水的重量就会影响运动成绩国家运动医学研究院(NASM)。对于一个150磅重的人来说大约是3磅。电解质有助于身体吸收水分,调节心率,防止肌肉抽筋。
阅读更多:在出汗或运动后补充电解质的4种方法
例如,钾可能有帮助减少疲劳.镁在能量代谢和神经肌肉协调中起着重要作用。NASM指出,钙能保持骨骼强壮,支持肌肉功能,并帮助神经冲动在体内传递。
虽然你确实可以从运动饮料中获得这些营养,但西瓜是一个更健康的选择。与运动饮料不同,它不含添加糖、防腐剂和人造甜味剂。此外,它包含膳食纤维,有助于减缓血液对糖分的吸收。
西瓜汁有助于恢复
西瓜的蛋白质含量太低,无法帮助你增强肌肉和力量,但它还有其他好处。这种水果和果汁可以让你保持水分,对你有帮助训练后恢复更快.这些益处部分来自电解质,部分来自l-瓜氨酸,一种天然氨基酸。
阅读更多:锻炼后如何缓解肌肉酸痛
一般来说,果汁提供更少的纤维和整个水果相比。然而,它们在均衡饮食中仍有一席之地。这些饮料富含维生素、矿物质和植物营养素,适量饮用可以改善你的整体健康。他们还指出,它们也会让你更容易增加水果的摄入量梅奥诊所.
你是否吃西瓜减肥或者为了更快的锻炼后恢复,这种水果是一个不错的选择。它热量低,营养价值高。最重要的是,它是l-瓜氨酸和电解质的天然来源,支持运动表现。