作为一个刚开始举重的运动员,你可能会对你的新手的进步印象深刻,或者你可能会想为什么你的肌肉没有足够快的恢复。没有固定数量的肌肉,你可以期望每月增加;这取决于各种因素,其中一些不在你的控制。
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影响肌肉平均增重的因素
没有类固醇的显著的肌肉增长并不像每周举重几次那么简单——这是一个新手获得的神话——但是如果每个人都遵循正确的训练计划和饮食计划,他们就可以锻炼肌肉。然而,没有人能够预测一个人肌肉增长的确切速度,根据美国运动理事会因为每个人的因素都不一样。
ACE指出,肌肉群发育有两个因素:你的基因型,也就是一个人的遗传密码;以及你的表现型,也就是你可观察到的特征。后者不是指你的性格怪癖或你的头发是什么颜色,而是指你的习惯和生活方式的选择。
其中一些选择包括你的举重训练方案,比如你的举重量,你举重的频率和每次举重的时间。表型也指你的饮食习惯,如你的蛋白质和碳水化合物摄入量,你每天消耗的总热量,以及你的水合水平。
在很大程度上,这些都是你控制的因素。然而,激素也是你表型的一部分,随着年龄的增长,激素的变化会在肌肉生长的能力中发挥作用,ACE说。
不幸的是,你也不能控制你的基因型。一些人天生就喜欢锻炼肌肉,例如,一个20岁的孩子,他的身体中含有大量快速抽搐的肌肉纤维,这种纤维对肌肉生长的反应最好,他可能平均每月能获得2磅的瘦肌肉,ACE说。
然而,即使采用相同的饮食和训练策略,拥有不同基因的人每月平均也只能增加半磅的肌肉。
肥大健身计划
如果你的目标是获得肌肉——从技术上讲,这就是所谓的“肥大”——那么遵循一个专门针对这一点的锻炼计划是很重要的,ACE建议。一个肥大的锻炼,说国家运动医学研究院(NASM)是一系列低至中等重复的渐进性超负荷运动。
根据NASM的说法,超负荷的原理是,为了让肌肉适应,或者长得更大,它必须逐渐超负荷,或者要求提升更多的重量。遵循超载的原则是适应的原则:你的身体会适应你对它的要求。因此,如果你通过举重使肌肉负荷过重,你的身体就会通过增加肌肉来适应。
根据NASM的说法,这是一个肥大锻炼的例子:每一次锻炼,做3到5组6到12次重复,每次重复的次数最多为一次重复的75%到85%,中间休息1到2分钟。
ACE建议将你的锻炼分成四天进行。这就把锻炼身体的各个部位分成了4天,所以你不会连续几天锻炼同一个肌肉群。例如,你可能在第一天做胸部和二头肌训练,第二天做背部和腹肌训练,第三天做肩部和三头肌训练,第四天做腿部训练。
NASM建议,你可以结合杠铃卧推、直立杠铃排、平板支撑、杠铃深蹲和哑铃侧身弓步等练习。除了举重,ACE建议结合几天的锻炼高强度间歇训练燃烧额外的卡路里。
不过,别忘了休息一天,这样可以让肌肉再生,防止过度使用的伤害王牌. 在再次训练同一肌肉群之前,等待72小时,这将为肌肉自我修复留出足够的时间。
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选择正确的权重
举重的频率和时长是锻炼肌肉的两个方面,但举重的多少也是一个重要因素。要刺激肥厚,你必须刺激你的肌肉——这意味着举重,说王牌。
体重越重,你的II型肌肉纤维就会越活跃,从而产生肌肉力量王牌. II型肌纤维也负责肌肉的大小和定义,所以当你定期招募这些纤维时,你更有可能看到结果。
一些人,尤其是女性,低估了它们的力量,因此它们默认使用较轻的重量。当你选择你的举重量时,选择一个可以举重10次而不会失去正常形态的量。最后两次重复应该会让人觉得很有挑战性,但还是可行的。如果您开始使用快捷方式或进行修改以提升重量,则需要选择较轻的负载。
在你举重后,尤其是第一次举重,或者如果你增加举重量,你可能会出现延迟性肌肉酸痛(DOMS)。当你用一种不习惯的负荷使肌肉紧张时,就会发生这种情况。
根据美国国家卫生研究院(the health institute)的研究,肌肉酸痛可在运动后12至24小时出现,在运动后24至72小时达到顶峰美国运动医学院. 这种疼痛是由于压力引起的肌肉纤维的微小撕裂造成的。
如果你患有迟发性肌肉酸痛,你可以采取措施减轻症状。这可能包括使用冰袋,按摩或服用非处方止痛药。迟发型肌肉酸痛症只会持续3到5天,ACSM说,酸痛的肌肉会在下一次锻炼中更好地适应锻炼。
营养的作用
你可以举起你想要的所有重量,但如果你吃得不好,这可能是徒劳的——至少在锻炼肌肉方面是这样。如果你想减肥,就应该增加卡路里的摄入量来锻炼肌肉,而不是减少卡路里的摄入。
你也希望这些卡路里分解成适当比例的大营养素:蛋白质、脂肪和碳水化合物。因此,你不只是想吃空卡路里的食物,这些食物含有大量的卡路里,没有很多营养价值。Sanford Health建议一天中吃五到六顿中等份量的营养丰富、热量密集的营养食品,而不是吃三顿超大份量的食物。
蛋白质和肌肉形成
蛋白质应该占你总热量的10%到35%营养与营养学学院. 对于一个人谁的目标是吃约2500卡路里,这分解为250卡路里到875卡路里的蛋白质。因为每克蛋白质含有4卡路里凯萨医疗机构,这相当于每天63到218克的蛋白质。范围很广,但营养需要因人而异。
你也可以每餐分解。2018年2月发表在国际运动医学学会杂志他说,如果你每天吃三顿饭,为了最大限度地合成代谢——身体生长新细胞和维持组织的过程——一个人的目标应该是每顿饭每公斤体重消耗0.4克蛋白质。对于一个体重150磅(68公斤)的人来说,这相当于每餐摄入27克蛋白质。
选择优质的蛋白质来源。一些高蛋白食物华盛顿卫生大学,包括:
- 肉、鱼和家禽:每盎司7克蛋白质。
- 豆子:每半杯7到9克蛋白质。
- 鸡蛋:每个鸡蛋含6克蛋白质。
- 牛奶:每杯8克蛋白质。
- 白干酪:每半杯13克。
- 坚果黄油:每2汤匙8克蛋白质。
- 奎奴亚藜:每杯8克蛋白质。
碳水化合物和脂肪
蛋白质是最有名的肌肉营养素,但你不能一直吃蛋白质。碳水化合物和脂肪也有它们的位置。
碳水化合物是为肌肉提供能量的关键。它们部分转化为糖原,糖原储存在你的肌肉中,为你的锻炼提供能量。你每天应该从高质量碳水化合物中摄入大约一半的卡路里——或者,如果你试图每天摄入2500卡路里,大约1250卡路里。Kaiser Permanente说,碳水化合物和蛋白质一样,每克碳水化合物含有4卡路里,所以每天可以分解为312克碳水化合物。
不要用披萨、百吉饼或含糖烘焙食品来获取碳水化合物,试着从全谷物、水果、蔬菜和其他优质食品中获取碳水化合物。低脂奶制品,如牛奶、酸奶和奶酪,也是碳水化合物和蛋白质的来源。
和碳水化合物一样,脂肪也是身体的能量来源。它应该能补充你剩余的热量,或者占每日总热量的20%到35%。在2500卡路里的饮食中,这意味着500到875卡路里。脂肪每克含有9卡路里,所以它分解为每天55到97克。
的美国心脏协会建议食用有益心脏健康的脂肪,或不饱和脂肪,如鳄梨、鱼、坚果和橄榄油。限制饱和脂肪,如黄油、培根和全脂乳制品,并完全避免反式脂肪。