花生酱是最好的肌肉建筑食品之一 - 这里有4个丰富的食谱试试

由于其宏观平衡,花生酱是促进肌肉生长的一大传播。
图像信用:Kkolosov / iStock /一些

无论你是普通的健身爱好者、运动员还是健美运动员,很多健身爱好者都为之疯狂,这已经不是秘密了花生酱.这种奶油酱是一种超级健康的零食,尤其是如果你选择的花生酱罐子里没有任何添加物,比如糖和炎症油。

虽然大多数人可能满足于直接从罐子里拿出来吃,但在早餐煎饼或奶昔中加入芥末酱是一种很好的方式,可以平衡你的饮食与蛋白质、脂肪和一些碳水化合物——将其视为一种强壮肌肉的零食。

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花生酱的营养价值

由于脂肪含量高,花生酱的热量很高。根据该报告,两汤匙的花生酱总热量约为191卡路里,含有约7克蛋白质、7克碳水化合物和约16克脂肪USDA

花生酱也是蛋白质的重要来源,这是必需的建造和修复肌肉组织,乔安娜Foley,RD,告诉livestrong.com。特别是对于那些高批量培训方案的人,如大多数健美运动员,据此,获得足够的蛋白质和碳水化合物对于促进肌肉恢复和增长至关重要国家运动医学研究院.因此,向您的锻炼后摇动添加花生酱可以是恢复的完美公式。

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然而,美味的涂抹在脂肪卡路里也很高。但是,大多数这些都来自健康的单一饱和脂肪,根据Foley。根据“的情况”,Monounsaturated Fats可以帮助降低LDL(坏)胆固醇,可以帮助NIX炎症梅奥诊所.尽管如此,请记住,脂肪总数为克的九个卡路里,认为它比蛋白质和碳水化合物更多的卡路里 - 密集,所以如果你的目标是减掉脂肪,你将想观看你的部分尺寸。

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挑选最好的花生酱

与所有包装的食物一样,您将确保您购买健康,最小的加工花生酱。并非所有花生草原都是平等的,而Foley说,最好的品牌具有在标签上列出的最少的成分。寻找只包含花生和盐的品牌(可选),并注意他们需要在标签上搅拌(这意味着它们是没有乳化剂!)。我们喜欢Smucker的自然再一次花生草原。

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重要的是要尽可能多地避免人工成分和甜味剂,特别是如果您正在竞争健美,并且靠近您的节目日期。根据的情况,人造甜味剂会导致消化不动或膨胀梅奥诊所.当你的体脂降至较低水平时,你的身体对气体和腹胀等因素变得更加敏感。

提示

如果你想保持低卡路里,你也可以考虑尝试花生酱粉,它的脂肪比标准的花生酱涂抹要少。和普通花生酱一样,优先选择配料少的粉状花生酱。我们喜欢PBFIT的零加糖jar。

健康,高蛋白质花生酱食谱

1.花生酱蛋白煎饼

花生酱煎饼制作了一个伟大的高蛋白,高碳水化合物早餐。
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这个煎饼食谱符合所有条件:它富含蛋白质和碳水化合物,还含有一些健康的脂肪。这个早餐大约需要22分钟,总共只有207卡路里,21克蛋白质,24克碳水化合物,3克脂肪。

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混合了花生酱粉、蛋白和白软干酪,这些煎饼是富含蛋白质的早餐或锻炼后的完美食物。这道菜也很好吃光纤来源(总共5克),提供每日建议摄入量的20%。据英国《每日邮报》报道,纤维有助于促进饱腹感和健康消化食品及药物管理局

吃花生酱蛋白煎饼配方和营养信息这里。

2.花生酱希腊酸奶

希腊酸奶用蛋白质包装,但脂肪含量低。
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如果您正在寻找低碳水化合物的早餐或甜点,这款希腊酸奶小吃仅总计约192个卡路里,含有20克蛋白质,9克碳水化合物和9克脂肪。虽然食谱很简单(只是结合PB和酸奶),但它会给你一个冷冻酸奶的美味性,没有加糖的糖。

除了肌肉建设的福利,希腊酸奶是为您的肠道吃的美食。酸奶高益生菌,这有助于促进肠道友好型细菌的生长和健康的肠道微生物组,根据2017年2月的研究微生物

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3.巧克力花生酱奶酪

松软干酪是一种很好的睡前零食,因为它含有酪蛋白。
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无论您是早餐还是甜点,都会将巧克力和花生酱结合在一起,创造出可动物在地球上最好的味道配对。它总计大约327个卡路里,随着35克蛋白质,碳水化合物15克和14克脂肪。

此外,白软干酪该食谱要求高酪蛋白,这使它成为健康的睡前零食。2018年9月的一项研究表明,酪蛋白消化缓慢,如果在睡前吃,可以对你第二天早上的新陈代谢产生积极的影响营养素

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4.花生Butter-Banana-Cocoa奶昔

由于其钾含量,这种冰沙可以帮助促进健康的神经和肌肉收缩。
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约624卡路里,38克蛋白质,68克碳水化合物和22克脂肪,这是一份明智的早餐或运动后的午餐。这种奶昔只需要一些原料,只需要大约15分钟的时间来准备。

这种SIP含有整体混合的香蕉,是钾的来源,一种有助于保持适当的肾脏和心脏功能,辅助肌肉收缩和神经传输,据美国国立卫生研究院

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参考文献