椰奶和椰子油有什么区别?

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椰子油可以用于与煮;你可以让几乎所有的菜，从烘焙食品油炸食品，用这种油。你也可以用它来制作沙拉酱，甚至饮料，如冰沙。有不同种类椰子油，这意味着，在超市，你会经常看到产品标签的差异。

例如，产品可能有这样的话精，氢化或处女在他们的标签上或可能根本没有标签。一定要远离氢化椰子油，这是典型的含有不健康的反式脂肪，并且总是能够在购买时初榨椰子油。初榨椰子油被由按新鲜椰子肉，而精炼椰子油是按干椰子肉制成。

每一个一汤匙(14克)椰子油含有13.5克脂肪。椰子油中的脂肪是一种混合物多不饱和脂肪酸,和饱和脂肪。椰子油确实没有任何其他的营养价值，否则，虽然它是知名的富含抗氧化剂的各种类型。

尽管椰子油可以在各种食品中使用，并通常被认为是一种健康的脂肪，应该是在消费量有限。这是因为它的大部分脂肪是饱和的，而美国心脏协会认为饱和脂肪的过度消耗来对你有害。

有很多不同类型的椰汁，所以这款产品可以在其营养大不相同。这是可能的，从年轻的椰子，这是使椰奶低脂肪或更老的椰子，可以生产更肥的产品。

你可以很容易地找到椰奶产品，具有任何其他牛奶产品的一致性，从脱脂牛奶到全脂牛奶。大多数商业产品都是用更老、更肥的椰子做成的，并加以稀释。然而，如果你有新鲜的、生的椰子肉，你也可以在家里自己制作椰奶。

一般来说，椰子汁维生素含量低，但富含矿物质。一百克的椰奶包含：

• 每日所需铜量的25%
• 每天所需铁的18%
• 每天所需镁量的11%
• 每天所需锰的33%
• 该DV为磷的8％
• 该DV为钾的5％
• 锌的DV的5%

椰奶还含有少量的其他营养成分，如钙、维生素C、b族维生素和胆碱等。每100克椰奶中含有2克蛋白质、21.3克脂肪和2.8克碳水化合物。根据食品和药物管理局，你不应该每天消耗超过20克的饱和脂肪因此，100克的椰奶大约是你每天应该吃的这种食物的最大量。

食用冷藏的椰奶产品时要小心，因为它们通常含有很多添加剂，比如添加糖并可能有非常少的椰子。像这样的产品可能与额外的营养设防，但相较于其他植物为基础的乳制品可能不是很健康。

椰奶和椰子油都是从椰子肉制成。椰奶通过在水中加热椰子肉和过滤所得的产物，就像椰子奶油制成。相比之下，椰子油是按肉中提取的脂肪制成的。这意味着，椰子油和椰子奶之间的差主要是处理方法的功能。

椰奶是一种营养丰富的食物，你可以随意食用，尽管它的脂肪含量有限。相比之下,椰子油是缺乏营养等椰子产品有和一般应适量食用高脂肪的产品。从营养学的角度来看，椰奶通常比椰子油更好。然而，它实际上是已经用最相关的椰子油健康的好处和引起最大的争议。

如果你很喜欢椰子，并希望经常食用它，轮流你就吃下获得椰子的全部优势的产品。其他椰子产品，如原料椰子肉，有更多维生素，矿物质和其他重要的营养物质,如纤维。

因为椰奶和椰奶是用同样的方法制作的，所以区分椰奶和椰奶是很有挑战性的。与椰子油和牛奶不同，椰子奶油和牛奶有很多相似之处。这些产品之间的差异完全取决于制造商以及他们在产品中加入了多少椰子。

椰奶通常与其他牛奶具有相同的稠度，这意味着它可以类似豆奶、杏仁奶或动物奶。椰子奶油只是稍微厚一点，像大豆奶油，燕麦奶油或任何动物奶油产品。椰子奶和椰子奶油的主要区别在于，椰子奶含有更多的椰子，而更少的水。

虽然这听起来简单，椰奶的产品可以显着地变化。你发现纸箱销售的椰汁很可能非常相似，低脂肪牛奶中的一致性。然而，椰奶也经常罐装出售。椰子罐头牛奶通常是奶油和含有比其他牛奶更大量的椰子，到如此地步，甚至可能相当于椰子奶油。

在罐椰奶可以有椰子的不同含量:附近值低25百分比是常见的，但你可以找到值高达65%。椰子面霜总是含有大量的椰子——但这个价值也可能是65％左右这就是为什么这些产物之间会有重叠。一些椰子面霜含有椰丝，或者更类似于凝固的椰子油，但大多数只是更油腻、更油腻的椰奶。

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