无花果产品通常要经过数千英里的运输才能从收获处运到餐桌上,这使得新鲜无花果成为当季的奢侈品。由于保质期极短,大多数无花果在上市前都是晒干的。但是新鲜的无花果是值得等待的——每个无花果的卡路里很少,而且每一口都很美味。
一个略小于2盎司的中等大小的新鲜无花果含有37卡路里。
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无花果的热量和营养
按照USDA在美国,一个略小于2盎司的中型新鲜无花果含有37卡路里。一个直径1.5英寸的小水果可以提供大约30卡路里的热量,而一个直径2.5英寸的大无花果可以提供近50卡路里的热量。
一个中等大小的无花果提供大约10克碳水化合物和很少的脂肪。单糖约占无花果碳水化合物的85%,因此也就占了大部分卡路里。
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大多数新鲜水果的每份热量都在100卡路里左右,新鲜无花果也不例外。一份新鲜无花果的标准量是三个中等大小的水果,大约含有111卡路里的热量。根据美国农业部的规定,每份无花果的营养成分如下:
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图福利和副作用
新鲜的无花果不仅能提供身体正常运转所需的大量营养素;它们还提供其他重要的健康益处,例如:
- 根据2015年2月发表在《美国医学杂志》上的一项研究,它们含有强抗氧化和抗癌特性非洲生物技术杂志,研究人员发现,一种由无花果植物制成的粉末可以用于重要的治疗目的,包括抗击乳腺癌和防止细胞损伤。
- 2014年11月的一项研究表明,它们有助于治疗大量疾病生物制药发现无花果可以用大量的疾病,包括贫血,皮肤和肝脏疾病,溃疡,消化问题,尿路感染,糖尿病和癌症的治疗有所帮助。图也可以作为在未来药物的研发和制剂的有希望的候选。
- 他们甚至可以对抗皱纹:虽然遗传学发挥你如何年龄沉重的角色,你应该遵循健康的饮食习惯,当你试图赢得对时间的战争。要做到这一点,你可能要考虑加入无花果,你的饮食,因为他们已经被发现含有抗皱能力。在从2015年7月的研究临床,美容和研究性皮肤病学,研究人员发现,无花果提取物显著减少长度,深度和面部皱纹的面积 - 尤其是在乌鸦的脚部区域 - 与安慰剂进行比较。
生图副作用是罕见的。但是,你可以有与它们所含的维生素K的相互作用。按照美国国立卫生研究院(NIH),维生素K可以用几个药物,包括抗生素,降胆固醇药物和奥利司他,这是用于减肥交互。
参考文献
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