正如植物的牛奶类别爆炸，所以有一个蓬勃发展的素食酸奶品牌。如今，无乳制品酸奶是用燕麦和杏仁到大豆和亚麻的任何东西制造的，为纯素食者和植物前进者提供选择，以享受我们生长为爱的美味和营养的酸奶。
购买素食酸奶时要寻找什么
就像传统的乳制品酸奶一样，看看营养面板和成分非常重要。那么你应该专门展示什么？涉及营养事实时，需要考虑的四个关键信息是饱和脂肪，加入糖，蛋白质和添加的益生菌。
饱和脂肪
除了基于椰子的选择外，大多数素食酸奶的任何大量饱和脂肪都是无效的饱和脂肪。如果您正在观看整体饱和的脂肪摄入量 - 特别是对于心脏病或高胆固醇的人 - 可能会考虑另一种饱和脂肪量有限的饱和脂肪。
该克利夫兰诊所推荐LDL胆固醇水平升高的人将饱和脂肪摄入量降低至总热量的7％以上，而具有正常LDL水平的成年人可以消耗高达饱和脂肪总热量的10％。
添加糖
到那个时刻添加糖，我们大多数人都没有意识到我们实际消费了多少。平均而言，成年人吃17茶匙或270卡路里的价值每天增加糖。如果这听起来很多，那就是！该美国心脏协会建议将摄入量限制为每天约25克（6茶匙或100卡路里），男性每天36克（9茶匙或150卡路里的价值）。好消息是，我们发现一些素食酸奶选择含有零加糖！
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蛋白
大多数人认为酸奶（和其他乳制品）作为蛋白质的伟大来源。当涉及植物的酸奶替代品时，有几种类型和品牌具有重要蛋白质，但这通常不是这种情况。你应该担心吗？不必要。事实是，我们大多数人每天都已经获得了蛋白质的公平份额，但如果它是您正在跟踪的宏，那么它是需要考虑的。
益生菌
最后，一部分使酸奶对我们如此伟大的是它的肠道友好益生菌。如果酸奶品牌包含益生菌，它将列出“活跃的文化”或“活益生菌”包装。另一个尖端是检查可能列出实际培养物的成分。
素食酸奶的类型
下面，你会发现七种最流行的素食酸奶类型，以及特定品牌值得一试。
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1.大豆酸奶
大豆酸奶通常由大豆牛奶加上活跃培养物组成。好消息是酸奶从实际保留蛋白质含量大豆，所以你可以期望每5.3盎司6克。
我们爱的品牌：丝
2.椰奶酸奶
椰奶酸奶富含奶油，略带热带精华，融合果实和巧克力口味。饱和脂肪基于产品中的实际椰子是多少。例如，5.3盎司服务如此美味的“不合时宜的椰奶酸奶替代品（从过滤的水作为第一个和最丰富的成分开始，其次是有机椰子膏的饱和脂肪包装，而且GT的Cocoyo.（以原始的幼小椰子开头，因为第一种成分）每4盎司服务夸大了8克饱和脂肪！虽然椰子牛奶的酸奶包装在脂肪中，但请注意它们通常缺乏蛋白质。
我们爱的品牌：超好吃，Chobani.，gt的和达雅亚
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3.杏仁牛奶酸奶
杏仁为基础的酸奶现在为统治最受欢迎的非乳制品酸奶，可能由于非乳制品类别的持续创新和扩张。通常，基于杏仁的酸奶蛋白质（非常像杏仁牛奶），但风筝山的希腊风格酸奶每份包装11克植物的蛋白质。Kite Hill提供各种口味，包括柠檬蛋白甜甜圈，关键石灰，巧克力椰子和芒果以及不同的纹理（包括希腊风格）。
我们爱的品牌：风筝山和好植物（通过轻盈＆fit）
4.腰果酸奶
是的，腰果是一件事;至少那就是什么Forager项目是一个更受欢迎的腰果酸奶品牌之一，正在呼唤它。类似于杏仁牛奶的酸奶的制造工艺，腰果与水混合并培养以制作美味的植物酸奶。也类似于杏仁品种，蛋白质部门缺乏腰果的酸奶，通常只能每份2至3克。然而，Vega.向等式中添加豌豆蛋白，每份达到蛋白质可达13克的蛋白质。
我们爱的品牌：Forager项目和Vega
5. Pili坚果酸奶
我们猜测这种类型的无乳制品酸奶将是大多数人的新人。Pili坚果是一种在肥沃的火山土壤中种植的螺母（多么酷？），它装满了营养，健康脂肪和抗氧化剂。目前，拉瓦是唯一的品牌出来，挖掘这个植物奇迹。Lavva将Pili坚果与植物，椰子，石灰，木薯，真正的水果（适用于味道）和盐进行超级清洁成分列表。这个名单中缺少一件事？加糖！尝试芒果味道 - 你可以稍后谢谢我们。
我们爱的品牌：拉瓦
6.燕麦牛奶酸奶
正如燕麦牛奶制作最奶油的素食盒子，燕麦牛奶的酸奶也不会让人失望。这些酸奶在蛋白质中自然较低，但是南希的添加Fava Bean蛋白，以帮助撞上内容。南希还提供了一种简单的成分列表，包括水，燕麦面粉，小豆豆蛋白，木薯粉，椰子油，琼脂，柠檬酸和活跃的培养和活性培养（用于普通味道），无麸质。草莓芙蓉是我们最喜欢的。
我们爱的品牌：南希的
亚麻牛奶酸奶
类似于Pili Nuts和Oats，目前只有一个主要品牌在那里杀死亚麻牛奶酸奶类，这是好业力。因为他们依靠亚麻籽作为基地，所以每份酸奶都是自然富含欧米茄 - 3S（800毫克）和植物蛋白（5至6克）。Good Karma提供五种口味：平原，香草，覆盆子，蓝莓和草莓。亚麻牛奶酸奶也是任何对树螺母，大豆或燕麦过敏的人都是一个很好的选择。
我们爱的品牌：好业力
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