水壶玉米营养信息

传统上，水壶玉米在无油大水壶被弹出，然后用蜂蜜和盐点缀。砂糖开始取代蜜的传统秘方，一旦它成为了18世纪中叶，随时提供给18世纪后期。今天，大多数水壶玉米食谱开始与全谷物膨化玉米和含油，盐和糖。

可商购的水壶玉米含有约195卡路里，7.5克脂肪，32个克碳水化合物和在3杯服1.5克蛋白质。它还包含195毫克的钠，9克糖和3克膳食纤维。水壶玉米的微波版本含有大约100卡路里的热量，并每3杯份量8克脂肪。

水壶玉米开始用普通玉米爆裂，这实际上是一种健康的零食。据农业部美国能源部，爆米花计数的3杯服务为1盎司相当于全谷物。爆米花是膳食纤维和抗氧化剂的良好来源。在斯克兰顿大学的科学家发现，爆米花壳含有抵抗疾病的多酚类物质，可保护您的细胞免受自由基的伤害。

爆米花的卡路里和脂肪含量低，含有仅仅90个卡路里和1克脂肪对服务于3-杯。被添加，使釜玉米糖，盐和油大大提振热量和脂肪含量。然而，水壶玉米仍具有一定的营养价值，因为有价值的营养在爆米花中。如果您正在寻找在这不会离开你的内疚大剂量的公平好吃的东西，水壶玉米可能是所有在中途油炸食品中你的健康的选择之一。