爆米花是美国人最喜欢的零食之一,而作为一个整体,美国人的消耗量是惊人的15十亿夸脱的- 或60个十亿杯 - 每年。不过,虽然大多数东西都在适度OK,吃爆米花每天都有一个好主意吗?它可以根据你的饮食看起来像其他人呢。
你也可以选择爆米花的类型产生很大的差别。虽然爆米花在家做在空气爆米花或在火炉边,与健康油有助于抗氧化剂和有益的脂肪,微波准备和电影院的爆米花包含了更好的享受只是偶尔人工成分。
小费
如果你每天吃微波炉爆米花或电影院的爆米花,你可能会采取了很多多余的盐和热量,以及潜在的有害化学物质和人工配料。不过,如果是用橄榄油或牛油果油自制的爆米花可能是一个健康的除了你的日常饮食。
爆米花的健康益处
一个爆米花的索赔成名的是其纤维含量。爆米花的一杯含有6.2克碳水化合物,1.2克其中来自纤维。按照美国心脏协会在爆米花的纤维不仅有助于保持你充满了相对较少的卡路里 - 空气爆米花杯只含有31卡路里的热量 - 这也可以帮助促进减肥。纤维也被称为保持消化系统健康,有助于防止便秘。
在该报告抗氧化剂还指出,爆米花特定酚酸是高生物利用率,这意味着你的身体可以很容易消化和吸收它们。每天吃爆米花,除了大量的蔬菜和低糖水果,浆果一样,是一个很好的方式在一个良好的剂量这些抗氧化剂来获得。
阅读更多:12种方法让爆米花更精彩
选择正确的爆米花
当然,完整的方案有差别。虽然爆米花本身就是一种健康食品包括在你的饮食中,其他成分可能不是最好的选择。如果你选择微波爆米花,你也会得到人造风味和大量的加工盐克利夫兰诊所。有些微波炉爆米花袋也含有化学物质称为PFOAs和PFOSs,它已被链接到各种癌症和甲状腺疾病,根据预防乳腺癌的合作伙伴。
另一种化学物质,被称为二乙酰,这是在一些微波炉爆米花的黄油调味料使用已被证明会导致呼吸问题(绰号“爆米花肺”),当你吸入太多了。如果你每天吃微波炉爆米花,你可能会暴露自己更多这些化学品的比你应该。电影院的爆米花不具有相同的化学品微波炉爆米花,但它含有大量的盐和油,根据美国心脏协会。
阅读更多:阿特金斯饮食和爆米花
另一方面,如果你在家里做爆米花,你可以选择你所使用的配料,只添加对你健康有益的东西,而不是减少它。如果你用健康的油做爆米花,比如橄榄油和鳄梨油,这些油富含单不饱和脂肪(有助于保持心脏健康),每天吃少量的爆米花是个不错的选择。只是不要做得太过,一定要坚持建议份量。
