一位营养学家列出了对心脏最有害的5种食物

一个保护心脏的好方法是选择你知道的食物对你有好处- 水果，蔬菜，全谷类，瘦肉和低脂肪奶制品 - 并限制其他人可能不超过吃饭的最佳选择。

因此，要保持你的心脏跳动像一个冠军，你要注意食品的高钠，加了糖和饱和脂肪以及高度加工和油炸食品，而这一切将不利于你的股票。

人在美国高达33％有高血压（高血压又名），根据疾病控制和预防中心。

这意味着他们的血压高于140/90，远高于保持在120/80的建议。所有这些对心脏的额外压力会使你有患心脏病、中风、肾衰竭甚至失明的风险美国心脏协会(哈哈)。

饮食中过多的钠是导致高血压的主要原因之一。根据2019年9月发表在《科学》杂志上的一篇文章，摄入过多的盐对心脏有害的原因之一是，它增加了身体保留的水分营养成分。

所有这些多余的液体都对心脏造成了伤害，限制钠含量高的食物可以帮助你减少盐的摄入量，帮助降低血压。

过咸的食物，以限制

• 腌制及加工肉类(如熟食肉类、牛肉干及肉类罐头)
• 咸味零食(如椒盐卷饼、薯片和饼干)
• 冷冻食品
• 快餐
• 加工奶酪
  

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你知道的，食物高加糖对你的健康没有好处，但你知道它们对你的心脏特别有害吗?

观察谁参加了17的他们从添加糖每日所需卡路里的21％的人有心脏疾病死亡谁比那些只参加了他们的热量8％，从添加糖的38％更高的风险，研究发表在2014年4月在里面美国医学协会杂志找到。

研究人员不确定为什么是这种情况,但是他们有一些理论有助于解释:过度添加糖的饮食可能导致体重增加、高血压和添加糖与增加体内炎症——两者都是心脏病的危险因素。

的AHA建议女性将添加糖的摄入量控制在100卡路里以下(约6茶匙)，男性每天不超过150卡路里(9茶匙)。这相当于每天热量的5%到7%。

伊丽莎白·沃德，RDN更好是新的完美，认为它是这样的：“我不喝酒，主要含糖饮料，因为我不想花热量上什么都没有报价，但加了糖的饮料。”

含糖的食物，以限制

• 加糖饮料(如软饮料、运动饮料、加糖茶和咖啡饮料)
• 糖果
• 甜点
• 调味品（如番茄酱和BBQ酱）
• 加工食品（如汤，麦片，燕麦棒和冷冻食品）

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众所周知，油炸食品和快餐对心脏没有任何好处。事实上，根据《纽约时报》2019年1月发表的一项研究，油炸食品——更具体地说，炸鸡和炸鱼——与死于心脏病的风险更高有关英国医学杂志。

有几个原因，这可能是这种情况。首先，人们往往沉迷于油炸食品时，他们外出吃饭，和我们很多人不知道什么类型的油我们的食物是油炸，更重要的是，在高温烹调会产生潜在致癌而不断重新加热相同的油化合物已被证明在动物实验中释放自由基，根据刊登于2016年8月的研究毒物学报告。

另外，油炸食品是在钠常高，这可以提高血压。最后，但并非最不重要的，选择不健康的油炸和快餐食品的人群走出房间更有营养的食物，对你的心脏好，比如蔬菜和粗粮。

油炸食品，以限制

• 油炸的肉类（如鸡块和鱼和薯条）
• 油炸小食品（如炸薯条，洋葱圈和奶酪棒）
• 油炸零食（如薯片和玉米片）
• 油炸甜点心(如甜甜圈和油炸奥利奥)

你可能听说过最近的研究并不一定得出饱和脂肪会增加患心脏病风险的结论，但仍然有很好的理由限制你如何采取多少饱和脂肪。这是因为饱和脂肪确实会提高你的低密度脂蛋白(有害的)胆固醇，从而增加动脉阻塞的风险哈佛卫生出版社出版。

这并不意味着你必须从你的饮食中削减脂肪 - 只保留低于总热量为一天的10％的饱和脂肪。，多不饱和脂肪，如鳄梨，亚麻籽和鱼类可能有助于降低心脏疾病的风险，根据哈佛健康出版社更换一些更健康的饱和脂肪：和得到这个。

食品高饱和脂肪，以限制

• 黄油
• 起司
• 棕榈油和椰子油
• 油炸食品或加工和货架稳定食品
• 动物脂肪(如牛油、鸡皮、猪油)

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精制谷物已经被证明能增加你的心脏疾病的风险，根据发表在2019年9月临床指南梅奥诊所进展:创新、质量和结果。

精制谷物对心脏健康造成了双重打击:它们几乎不含全谷物所含的纤维(而纤维与改善血糖控制和帮助降低胆固醇有关)，而许多精制谷物也偷偷加入了应加以限制的添加糖。

这并不意味着你必须完全不吃白米饭和百吉饼。为了获得纤维和所有对心脏健康有益的东西，你每天吃的谷物中有一半应该是全谷物。

“虽然我仍然爱白米饭和米黄色的，我做我的限制多久喜欢他们，”米勒KeyVion的RDNKeyVion米勒营养,说。“我选择糙米和藜麦，因为我想要全谷物提供的所有营养。”

限制加工或精制谷物

• 白面包
• 白米
• 饼干
• 用精制面粉制成的甜点和糕点

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