你需要知道的关于咖啡减肥法减肥

如果你是谁在寻找减肥的一个java爱好者，在咖啡减肥听起来像终极梦想。毕竟，它有望利用这个bean冲泡提高你的新陈代谢的能力，减少你的食欲，燃烧脂肪。

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咖啡减肥法是一种相对较新的饮食计划，因医生鲍勃·阿诺2017年的书而流行起来咖啡爱好者的饮食。在这本书中，阿诺特博士说，每天喝至少三杯轻度烘焙咖啡，吃富含纤维的饮食是减肥的关键。虽然这个计划对大多数人来说是安全的，鼓励人们选择健康的食物，但是缺乏一致的证据证明咖啡有助于减肥，而且这个计划可能很难坚持到看到效果。

阿诺特博士建议，由于其高量多酚，抗氧化剂，有助于自由基保护我们的细胞免受损伤后饮用轻烤咖啡。一个2017年3月在研究植物化学的分析这也支持了他的观点:研究表明，较深且慢烤的咖啡的抗氧化能力比较轻的咖啡要低，很可能是因为抗氧化剂在高温烘焙过程中被分解了。

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在遵循这一饮食法的同时，你一天中想喝多少咖啡就可以喝多少，只要达到了最低限度。含咖啡因和不含咖啡因的咖啡都可以。

此外，阿诺特博士建议吃东西富含纤维的食物。饮食与地中海式饮食因为它关注的是全谷物、水果、蔬菜、动物蛋白、植物蛋白和健康脂肪的瘦肉来源(想想橄榄油、坚果和种子、鳄梨和鱼)。

饮食的样本餐计划它每天提供大约1500卡路里的热量，并限制加工食品的摄入量。对大多数人来说，1500卡路里低于他们每天的平均摄入量，足以减肥。事实上,哈佛卫生出版社出版建议女性每天摄入的热量不应低于1200卡路里男性每天不应低于1500卡路里

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阿诺特博士称，咖啡会抑制食欲促进新陈代谢。但围绕这些观点的研究是相互矛盾的。

咖啡作为一种食欲抑制剂

一项小型研究发表于2013年6月肥胖研究对象包括33名超重或肥胖的参与者，他们发现早餐前立即饮用适量咖啡可以减少这顿饭的卡路里摄入量。

但另一项只有12名参与者的小型研究于2014年12月发表在《科学》杂志上食欲研究发现，喝咖啡对能量摄入或胃排空(食物离开胃的时间)没有显著影响。

在公布的2017年十二月回顾国际食品科学营养学杂志认为时机可能是关键因素。它发现一餐可以抑制热量的摄入前一个半小时到四个小时内给予，咖啡因，但咖啡给予三至四个半小时一餐对食品的食用量最小的影响之前。

总而言之，关于咖啡减少食物摄入能力的研究是有限的，也没有定论。

咖啡减肥

然而，有更多的证据表明咖啡有促进新陈代谢的能力。

2018年10月发表于在食品科学与营养重要评论评估了总共600名参与者的13项研究。这项研究考察了咖啡因摄入量和体重、BMI和脂肪量。研究人员指出，随着咖啡因摄入量的增加，这些其他措施就会减少。具体来说，当参与者的咖啡因摄入量增加一倍后，他们的BMI、体重和脂肪量下降了17%到28%。

咖啡因也可能有助于在锻炼后立即增加卡路里的燃烧。一项针对12人的小型研究于2016年7月发表在the力量和体能研究杂志,让参与者在进行30分钟的间歇冲刺运动之前服用咖啡因补充剂或安慰剂。服用咖啡因补充剂的人比服用安慰剂的人有更多的脂肪氧化和卡路里燃烧。这些结果很有希望让咖啡因成为减肥的助剂，但还需要进行更多的研究来证实这些结果。

同样重要的是要注意，有证据显示咖啡可以帮助减少身体的一个区域脂肪没有研究。脂肪氧化不特定于人体的特定区域，因此，如果你希望减少腹部顽固脂肪单就咖啡而言，不太可能有所帮助。

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而咖啡所含的抗氧化剂，它提供了一个潜在的健康益处，正在增加你每天的咖啡量能有一定的负面影响，以及。

在咖啡减肥法中允许饮用无咖啡因咖啡，但大多数人的目标是饮用至少三杯含咖啡因的咖啡。这是有道理的，因为大多数关于咖啡帮助减肥的研究都与咖啡的咖啡因含量有关。然而，过量摄入咖啡因可能会导致某些健康问题，如高血压。

一项针对1100人的研究于2016年12月发表在《科学》杂志上临床营养研究发现，那些每天喝三杯或三杯以上咖啡的人比那些根本不喝咖啡的人血压更高。如果你担心血压，最好在增加咖啡或咖啡因的摄入量之前和你的医生谈谈。

肚子问题也可能是咖啡减肥法的一个问题。根据约翰霍普金斯医学院在美国，咖啡因，包括咖啡，会增加腹泻的风险——这也是为什么如果你患有肠易激综合征(IBS)，咖啡因是最好避免的食物之一的部分原因。

据英国《每日邮报》报道，对于那些对咖啡因较为敏感的人来说，推荐的三杯咖啡可能会引起神经过敏甚至扰乱睡眠梅奥诊所。请记住，梅奥诊所建议成年人每天喝的咖啡因一般不超过400毫克，这大致相当于四杯咖啡。如果超过这个程度，你可能会遇到头痛、易怒和肌肉震颤等副作用。

咖啡饮食提倡一种全食品的饮食方式，类似于地中海饮食。虽然关注天然的、完整的食物是一种健康的方法，但限制所有加工食品或方便食品可能是限制和不现实的，使它很难坚持。

咖啡减肥法的试餐计划卡路里含量也很低，每天约1500卡路里，长期来看，这对大多数人来说是不可持续的。

关于咖啡降低食欲和燃烧脂肪的能力的研究是有限的，仍然没有定论，这意味着它不是减肥的灵丹妙药。虽然咖啡富含抗氧化剂，但它不能提供其他营养价值。

咖啡还会引发消化不良，包括胃灼热和腹泻。过多的咖啡因可能会增加血压、焦虑和心跳，也有可能干扰睡眠。

底线:在尝试咖啡减肥法或其他任何减肥法之前，先和你的医生或注册营养师谈谈，确保这对你来说是正确的方法。

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