人们每天早上醒来，闻到热咖啡的香味。咖啡及其所含的咖啡因是开启一天的美味方式，所以据Beverage Answers估计，全球每年消费4000亿杯咖啡也就不足为奇了。许多人喝咖啡是希望它能帮助他们减肥。虽然一些研究表明，咖啡可能是减肥者的朋友还是敌人，但专家们的看法大相径庭。
咖啡对新陈代谢的影响
在美国临床营养杂志上发表的早期研究探索咖啡因和咖啡对代谢率的影响表明，咖啡可以增加你的新陈代谢，并助长减肥。该研究表明，饮用咖啡后，膳食的热量燃烧效果明显更大。研究人员得出结论，咖啡增加了代谢率，以及身体将大型食物颗粒分解成较小的食物颗粒的能力，称为脂肪氧化，在正常重量的人中。
无痛的锻炼
根据格鲁吉亚大学的科学家们，在你开始锻炼的时候喝一杯杯咖啡，同时锻炼身体疼痛。在锻炼过程中较少，您可能会更长，更频繁地运动，增加您的身体灼伤的卡路里。另一项研究的结果，由伊利诺伊州伊利诺伊大学的卫生教授罗伯特·莫蒂进行了同意。Moti的研究表明咖啡因的效果“在脑和脊髓中的神经信号处理系统与疼痛相关的神经信号处理系统。”
阻碍休眠休眠
因为咖啡是一种兴奋剂，喝太多的东西可能会让你在晚上保持清醒，损害你的七到九个小时的休眠睡眠。芝加哥大学科学家的研究表明睡眠缺乏和体重增加之间的相关性。“没有得到足够的REM和'慢波'睡眠降低了身体的BMR [罗勒代谢率]并降低了夜间生长激素的分泌，”卫生桥医务总监David Edelson博士说。研究表明，咖啡也可以增加身体的瘦素和胰岛素抵抗力。“所有这些因素都将妨碍您试图控制自己的体重，”他补充道。
咖啡夹具奶油
喝咖啡可能会让你焕然一新，不安和焦虑。事实上，一些研究推测，咖啡只因为你很紧张时可能会吃更多的东西而有助于体重增加。咖啡重量获得的伟大贡献者是快餐店和特色咖啡馆提供的浓咖啡和拿铁饮料。据哈佛大学公共卫生学院称，这些饮料不仅会增加其高咖啡因含量的含量高，而且增加了肥胖症的风险。
其他健康考虑因素
在Brooklyn College卫生和营养科学系的一项研究中讨论了与体重增加的一种谦虚和反向关系。研究人员表明，饮用咖啡实际上可能会降低重量。由于改善是适度的，这项研究警告饮用咖啡作为减肥援助。咖啡也可能提高血压，研究发现，陈述“咖啡因和咖啡因咖啡被证明急剧增加血压，从而对心血管疾病风险的人构成健康威胁。”