概述
谁不爱冰沙?没有人,这是谁。这是一个厚厚的,美味的方式来获得营养和能量进入你的身体,当你忙碌时它的旅行好。不幸的是,它也往往相当于一个巨大的,颓废的,slurpable甜点导致碳水化合物超载和血糖峰值的。但是,不要让自己所有迷惑不解:没有必要对这个心爱的食物潮流放弃了,只是还没有。这些巧妙,糖尿病友好冰沙食谱是伟大的替代品。他们都从整个农产品制成的(包括新鲜蔬菜),它们都包括可食用的皮肤,提供纤维和植物为基础的营养素的额外的力度。为了帮助钝血糖峰值和提升饱腹感,每冰沙巧妙含有蛋白质或健康的脂肪(或两者),如希腊酸奶,skyr,酸牛奶,种子,豆腐,杏仁酱,甚至白扁豆的来源。有些不同?当然。 But trust us, they're all delicious — and you'll love them even more for sparing you the huge sugar crash.
1.樱桃“芝士蛋糕”冰沙
这款漂亮的、以芝士蛋糕为灵感的粉色奶昔是用Neufchatel制作的,这是一种在大多数超市都能买到的口味较轻的奶油芝士。纯的、无脂肪的希腊酸奶冷冻后含有大量的蛋白质和益生菌,可为酸奶增添低热量的奶油味樱桃提供葡萄味。此外,研究表明,甜樱桃可能有抗糖尿病潜力多亏了它们的酚类化合物。最后,对于“外壳”,你可以将全麦饼干放入你的冰沙中。
配方及营养信息:樱桃芝士蛋糕奶昔
2.绿色的超级冰沙罐
这款奶昔以绿色为主题,由菠菜、黄瓜、西兰花、薄荷和绿茶制成。(一个回顾研究的发现,绿茶具有抗氧化和抗炎作用,可以在类型的治疗中发挥有益的作用,2型糖尿病为成人肥胖。)冷冻芒果带来了一个奶油的甜味,而柠檬汁,姜和姜黄提供一些额外的尖啸声。最后,去壳大麻籽添加植物为基础的蛋白质和健康的脂肪的固体一两冲。
配方及营养信息:绿色超级食品冰沙
3.蜜桃冰淇淋奶昔
这款夏日奶昔是桃梅尔巴(peach melba)的翻版,这款经典甜点由香草冰淇淋和桃子制成,再淋上覆盆子酱。在这里,你可以把新鲜的桃子切片,然后把毛茸茸的外皮冻起来,这样可以增加纤维的含量。脱脂牛奶提供了大量高质量的蛋白质和奶油质地,而亚麻仁粉则提供了更多令人饱足的蛋白质和纤维。当然,香草和杏仁提取物会让这道菜真正有甜点的感觉。最后,你将把新鲜的覆盆子捣碎,做成一个充满活力的,真正的水果装饰。
配方及营养信息:蜜桃冰淇淋奶昔
4.草饲的Tzatziki Kefir奶昔
渴望更美味而不是甜的东西?试试这个地中海风格的食谱吧,它是用希腊酸奶、克菲尔酒、黄瓜、薄荷、莳萝、特级初榨橄榄油、柠檬汁、大蒜和海盐制成的。你可以把它当作冰沙或冰汤来喝!酸奶和克菲尔提供大量的蛋白质和益生菌。选择100%草饲的两种版本,通常有更多的健康促进共轭亚油酸(CLA)比他们的传统对手。事实上,研究表明CLA可能有益于胰岛素调节。
配方及营养信息:草饲的Tzatziki Kefir奶昔
5.丝绸黑巧克力,薄荷冰沙
巧克力和薄荷是经典的组合(你好,初级薄荷糖,薄薄荷糖和更多)。幸运的是,您可以享受这种配对,而不需要太多的糖。这款奶昔的甜味来自于香蕉,它与有机丝豆腐和杏仁奶一起增加了奶油的口感。香草和薄荷提取物,新鲜薄荷和无糖可可粉创造了令人垂涎的口味。根据口味调整一下可可粉,但不要害羞——它不含糖多酚类物质,这显示了潜在的益处葡萄糖代谢。
配方及营养信息:丝滑的黑巧克力薄荷奶昔
6.肉桂苹果园奶昔
看哪,苹果派一拉模式的健康版本!它首先当然与苹果。你甚至不会有剥香蕉皮,这意味着你更多的纤维。魔方然后微波或烤苹果变软,然后冻结。折腾冷冻苹果块,skyr(富含蛋白质的冰岛式酸奶),杏仁牛奶,柠檬汁,肉桂,生姜混合机中并混合,直到顺利。插入吸管和享受!
配方及营养信息:肉桂苹果园奶昔
7.浆果爱好者的脉搏奶昔
“脉”是豆类种子的名称,包括豆类、扁豆和豌豆。在这种情况下,它是cannellini bean。作为低血糖饮食的一部分,经常食用豆类或小扁豆可能会有帮助降低血液A1C水平2型糖尿病患者如果这听起来有点奇怪,请相信我们:它们不仅能提供蛋白质和可溶性纤维,还能给口感带来天鹅绒般柔滑的质感,并充分呈现出混合在一起的味道。在这种情况下,就是冷冻的浆果和芒果,冷冻的不加糖的绿茶和少量的酸橙汁。
配方及营养信息:贝瑞情人的脉冲冰沙
8.正大芒果冰沙
这里是一个芒果Lassi的,来自印度的经典基于酸奶饮料的扭曲。这令人难以置信的奶油版本与冷冻芒果立方体,平原希腊酸奶和杏仁牛奶制成。它得到的从柠檬汁和地面豆蔻香味额外的流行,而嘉种子提供纹理阴谋以及蛋白质,纤维和ω-3脂肪酸的提升。因为,因为它们吸收液体的奇异子变成凝胶状,冰沙没有得到水汪汪而坐 - 它满足了很久以后的杯子是空的。
配方及营养信息**: * *正大芒果冰沙
9.奶油鳄梨黄瓜奶昔
如果你把青汁的概念,把它改造成一个厚厚的冰沙,并给它一个美味的一脚,这冰沙是你到底是什么了!它的绿色来自于鳄梨,黄瓜,菠菜,薄荷,塞拉诺辣椒和绿茶。鳄梨和杏仁酱奶油味提供,健康的脂肪,新鲜磨碎的苹果带来了一个微妙的甜味和柠檬汁和姜汁给懋的暗示。最后,你会完成这个冰沙,盐和胡椒。对真的!其结果是一点点甜,一点点咸,一点点辣和一大堆好吃!
配方及营养信息:奶油鳄梨黄瓜奶昔
10.杏仁黄油和蓝莓奶昔
喜欢花生酱果酱吗?那就试试这个AB&B吧,它是由杏仁黄油、冷冻蓝莓和无糖覆盆子果酱做成的,非常棒,非常健康。除此之外,还有杏仁奶、希腊酸奶、纯香草精、新鲜柠檬汁、柠檬皮和一小撮海盐来平衡甜味。不需要依靠蛋白粉来制作奶昔;希腊酸奶和杏仁黄油的搭配可以提供你所需要的所有有益健康的蛋白质。
配方及营养信息**:**杏仁黄油和蓝莓奶昔
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你认为奶昔能成为对糖尿病有益的饮食的一部分吗?为什么或为什么不?你最喜欢做什么奶昔?请在下方留言,让我们知道。