完美煮土豆土豆沙拉的关键是让这个经典的夏季侧恰到好处。无论你正在做经典的土豆沙拉或者一些新的东西,土豆用正确的一致性可以使或打破这个菜。
虽然沸腾土豆可能看起来像一个简单的任务,正确烹调土豆土豆沙拉可以是一个比较复杂一点。
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煮土豆土豆沙拉
虽然沸腾土豆可能看起来像一个简单的任务,正确烹调土豆土豆沙拉可以是一个比较复杂一点。如果土豆太软,就不会保持其形状和你的土豆沙拉食谱会变成糊状。这里是如何得到它的权利:
- 选择合适的类型土豆:挑选糯土豆用最少的金额淀粉。红,新鱼种土豆往往工作最好在土豆沙拉食谱,但育金牌很好地工作过。加,土豆以丰富的色彩是健康的。
- 洗你的土豆:该美国农业部建议人们食用或烹调之前洗净所有的产品。你可以用刷子擦洗触摸皮肤,包括马铃薯生产的任何。
- 包括额外的营养物质皮肤:你可以做出美味的土豆沙拉用或不用对马铃薯的皮。如果你不想在你的土豆皮,煮土豆土豆沙拉之前削皮。然而,离开就可以在皮肤添加光纤到你的菜。
- 片成片,甚至:该爱达荷州马铃薯委员会写道,当你煮土豆土豆沙拉,它创造出相对大块是很重要的。否则,碎片可能不均匀做饭,导致一些大块是硬而另一些糊状。
- 找合适的时机:所花费的时间为你的土豆量得到正确的一致性将取决于土豆的类型,你的炉灶和块你熬的大小。但是,你应该能够很容易地用叉子刺穿土豆。一旦你注意到这一点,请从热锅内的液体导流。酷土豆,让你最喜欢的土豆沙拉食谱。
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健康土豆沙拉食谱
根据你的营养目标,你可能希望限制土豆沙拉的你吃的量。消耗过多的马铃薯产品可能引起血压升高和不平衡血糖。然而,土豆可以在正确的数额健康。
例如,克利夫兰诊所写到马铃薯用大量的维生素B6,维生素C和纤维粗粮。只要你让你的土豆时考虑健康,他们可以帮助你达到一定的健康目标。这就是为什么它把重点放在你的土豆沙拉中的其它成分是很重要的。
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当你烹饪土豆土豆沙拉,你也应该考虑你将在盘以及它们对你的健康造成影响使用的调味品。例如,国家肾脏基金会报告蛋黄酱对你的健康最严重的调味品之一。然而,在土豆沙拉常见。考虑转换出来的脱脂希腊酸奶。
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寻找一个全新的土豆沙拉食谱是比较健康?尝试一些LIVESTRONG.com的食谱。例如,辣紫土豆沙拉使用希腊酸奶,一个辣椒,韭菜和柠檬汁香料的东西。
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