如何烤红褐色土豆

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黄褐色是最通用的类​​型土豆,适合油炸,捣碎,烘焙和烧烤的。他们往往是增长大约11.5十亿磅的最高生产状态后,叫爱达荷土豆。他们中的每一年。赤褐色土豆卡路里较低,只有160中的介质马铃薯卡路里。美国疾病控制和预防中心也标签它们作为膳食纤维,维生素C和钾的良好来源。

黄褐色马铃薯在市场销售。
图片来源:jatrax / iStock /盖蒂图片社

步骤1

彻底清洗土豆。土豆去皮,如果需要的话,或离开皮肤完好。切土豆放入1.5寸块。

第2步

地方切好的土豆放入大锅内装满盐水。设置过高的热量,盖,把煮沸。煮土豆从水沸腾的时间五分钟。排水和在一个大碗里设置的土豆。让土豆冷却。如果你让他们在冰箱密闭的容器可以使土豆这一点高达时间提前一天。

第3步

烤箱预热至400 F.

第四步

倒入2至3汤匙。橄榄油入烤盘底部。加入土豆块。赛季盐和胡椒。折腾了土豆用你的双手,用橄榄油和调味料均匀地涂它们。

第5步

放入预热的烤箱土豆在中间架。烤马铃薯为30至40分钟,直至金黄色;转动土豆在烹调过程中勺子一次或两次。

你需要的东西

  • 黄褐色马铃薯

  • 菜板

  • 锋利的刀子

  • 大壶

  • 滤器

  • 烤盘

  • 橄榄油

  • 犹太或海盐

  • 粗磨黑胡椒

小费

焙烧可口小菜之前切碎的洋葱,青椒,大蒜粉和辣椒粉加入土豆。用新鲜香草摘心他们给煮熟的土豆新鲜来自该花园的味道。

警告

千万不要冻结或冷藏生黄褐色马铃薯。将它们储存在通风,干燥的空间保持F.黄褐色马铃薯与45度之间55具有较高的淀粉含量会变成糖时,他们变得太冷。糖尿病患者应避免在一般的白土豆,因为他们有76相对高血糖指数的评级。

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