由于溃疡不是由食物引起的，所以溃疡患者不再推荐清淡的饮食美国胃肠病学院(ACG)是一个由接受过消化系统治疗特殊训练的医生组成的协会。然而，酸性食物会使溃疡症状恶化。
这就是为什么香蕉——一种低酸性水果——是安全的，如果你有溃疡，而且比橘子或葡萄柚等酸性柑橘类水果更好的选择美国胃肠病协会。
然而，香蕉也不总是被认为是最好的食物选择。的哈佛大学公共卫生学院注意到香蕉曾在网上被列为“5种最糟糕的食物”，主要是因为香蕉会导致体重增加、消化不良和便秘。然而，今天的健康专家普遍认为香蕉是一种营养物质健康的食物富含多种关键营养素
“饭前10到15分钟吃一小份低酸水果，如香蕉、梨或苹果，可以帮助你的胃准备消化，可以减少消化不良的症状，”说Andrew L. Rubman, ND他是一名自然疗法医生，也是康涅狄格州索斯伯里传统医学诊所的主任。
“香蕉许多好处包括重要的维生素K，”鲁曼说。但是覆盖在胃上可能没有什么好处，因为香蕉吸收酸的效果并不好。少数人吃了香蕉会消化不良，但大多数人不会。”
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来自香蕉的纤维可能对溃疡有好处
溃疡是胃或小肠开始处的开放性溃疡，通常是由口腔感染引起的H__elicobacter幽门或者长期服用阿司匹林或非甾体抗炎药(NSAIDs)梅奥诊所。辛辣或酸性食物不会引起溃疡，但会加重溃疡带来的疼痛。
也就是说，几年前的研究表明，高纤维饮食可以降低患溃疡的风险。例如，发表在医学杂志上的一篇评论加拿大的家庭医生2004年检索了有关饮食如何影响最常见溃疡类型的医学文献。这种溃疡被称为十二指肠溃疡，形成于小肠的起点。研究发现，水果和蔬菜中富含纤维的饮食可以降低十二指肠溃疡的发生几率。
另一项涉及近5万名男性的研究发表在《美国医学杂志》上美国流行病学杂志1997年，他发现纤维和十二指肠溃疡疾病之间存在同样的联系。在六年多的时间里，饮食中以水果和蔬菜为主的男性患十二指肠溃疡的风险降低了45%。
Rubman说:“人们相信这种纤维有助于调节阀门的功能，使胃内容物释放到十二指肠，防止溃疡的发生。”
根据哈佛大学公共卫生学院的营养数据，一个成熟的香蕉含有3克纤维。
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香蕉的其他健康益处
即使你没有溃疡，你也应该考虑在你的日常饮食中加入香蕉，只要它们不会让你消化不良。根据哈佛大学公共卫生学院的研究，香蕉富含维生素B6、纤维、钾、镁和维生素c。
- 心脏健康。香蕉富含钾元素，钾元素对维持正常心跳至关重要。钾携带着一种微小的电荷，心脏利用这种电荷来触发肌肉在合适的时间跳动。钾也可以平衡钠，另一种重要的身体矿物质。这两种电解质之间的平衡有助于调节血液中的液体和血压。
- 消化系统健康。因为香蕉很容易消化，所以经常推荐它们来替代钾和其他营养物质对腹泻的人。香蕉中的淀粉，像纤维一样，消化缓慢，特别是在未成熟的香蕉中。淀粉对消化道内的健康细菌有益。这些细菌可以帮助那些患有导致腹泻的消化系统疾病的人。
- 健康的体重。与一些说法相反，没有证据表明香蕉会导致体重增加。许多研究表明，饮食中包括香蕉和其他水果，如浆果、梨和苹果，可以减少体重增加。