矿物质钾是维持心脏正常功能和体液平衡所必需的。建议今日医学新闻。它还在肌肉收缩、调节血压和保持骨骼健康方面发挥作用。
根据NA of膳食参考摄入量在美国,成年男性和女性每天至少需要4700毫克钾。你的身体不能制造或储存钾,所以它必须来自你的日常饮食。摄入富含钾的食物和饮料可以帮助你满足日常的需求。
椰子汁
椰子水来自于幼椰子的内部,是一种全天然的饮料,富含钾元素。根据美国农业部国家营养数据库在美国,每杯椰子水含有600毫克钾,大约能满足你每日所需的13%。它也是镁和磷等其他电解质的良好来源。
运动后用椰汁代替高糖运动饮料补充水分。你可以在大多数健康食品店和一些杂货店买到罐装或包装的利乐。
阅读更多:钾在人体内的作用是什么?
果汁
水果富含钾元素,所以喝果汁可以增加钾元素的摄入量。一份8盎司的西梅汁能提供707毫克钾,相当于你每日所需的15%美国农业部。
另一种高钾饮料是橙汁,它含有496毫克每份。菠萝汁和葡萄柚汁每杯含325到378毫克钾。苹果汁和葡萄汁不是很好的来源,但每份仍能提供250至263毫克。
寻找纯天然,无糖添加的果汁,以获得最多的钾和最少的添加成分或卡路里。
阅读更多:血液中钾含量低的迹象和症状
蔬菜汁
蔬菜汁也能提供钾元素。喝8盎司胡萝卜汁可以提供689毫克的钾,相当于你每日所需的15%。一份8盎司不含盐的番茄汁就能提供527毫克的钾,相当于你每日所需钾元素的11%。
许多混合蔬菜汁也可以在杂货店买到。这些饮料含有各种水果和蔬菜,如西红柿、胡萝卜、菠菜、葡萄、香蕉、柑橘类水果和浆果。每份罐装蔬菜汁鸡尾酒提供468毫克钾美国农业部数据库。
牛奶和非乳制品饮料
你也可以喝牛奶或不含乳制品的牛奶替代品钾。一杯降脂牛奶含有366毫克钾,相当于你每日所需的10%。一杯豆奶可以提供287毫克钾,相当于每日供给量的8%国家卫生研究所。一杯不加糖的杏仁牛奶含有176毫克的矿物质美国农业部国家营养数据库。
蛋白奶昔
另一种从饮料中增加钾摄入量的方法是通过喝蛋白质奶昔或者营养补充剂奶昔。这些饮料经过精心设计,富含某些营养素,可以补充日常维生素和矿物质的摄入量。NutritionIX说平均每295克蛋白奶昔含有528毫克钾。但是,阅读产品上的标签来确定它到底含有多少钾。