喜欢吃嫩鸡，但你却想吃干净的?考虑用锡箔烤鸡柳来减少卡路里。烘焙比油炸健康得多，可以显著减少脂肪和有害的碳水化合物。
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在箔烘焙鸡投标只需不到半小时。煮在华氏350度以上，直到内部温度达到165 F.
什么是鸡投标？
鸡柳也被称为鸡块，鸡肉手指或goujons。他们通常炸大多数酒吧和快餐店。这些薄肉条被附接到每个乳房的下侧，并作出健康除了沙拉，汤和串。油炸是不是煮它们的唯一方法。
简单地说，鸡柳是鸡胸肉。你可以直接从乳房上切下来，也可以从杂货店单独买。在家做饭，你就可以完全控制食材了。
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一份3.5盎司的炸鸡招标具有约271卡路里19克蛋白质17克碳水化合物和14克脂肪。生鸡条相同量的拥有22克蛋白质，2.6克脂肪和碳水化合物0，根据美国农业部。考虑到蛋白质供应，这大约是113卡路里每克4个卡路里，而脂肪提供每克9个卡路里。
低脂肪和高蛋白质在美国，鸡肉条是任何饮食中健康的添加物——这一切都取决于你如何烹饪它们。2017年7月发表在《每日邮报》上的一篇评论称，蛋白质是最令人饱腹的营养物质，可以让你更容易减少食物摄入和减肥食物亲水胶体。
当与常规运动结合时，蛋白质有助于建立和保护肌肉，支持细胞修复和加速运动后的恢复美国运动协会。
烘焙鸡投标花剑
炸鸡条含有大量的空热量，这些热量来自油、白面粉、面包屑和其他不太健康的成分。烘焙的鸡肉在箔是一种快速，简单的方法来保存热量，减少脂肪。根据自己的喜好，你可以做嫩鸡箔蔬菜，大米，腊肉，鳄梨，芦笋，甚至菠萝包。
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先从基本配方以及凑合沿途。鸡爪是柔软的，没有骨头，这使得一切都轻松了许多。
首先，在容器中混合水和盐。淹没在这生理盐水鸡柳，直到他们被完全覆盖。确保与在40°F或更低的盖和冷藏容器对于不再超过两天，建议美国农业部。这一过程被称为盐浸，有助于防止过度烹饪，同时提高风味和增加水分。
沥干盐水，用纸巾把多余的水分从鸡肉条上去除。接下来，把它们放在一张厚箔纸上，或者用双层普通箔纸。用香料、香草、盐和橄榄油轻轻摩擦。鸡柳和大多数调味料都很搭配，包括香菜、罗勒、大蒜、欧芹、牛至、辣椒粉等等。
把锡箔纸叠在鸡肉条上，让它的边沿在鸡肉上面相遇，形成一个封条。在家禽上方留一个气袋，以便蒸汽能逸出。
烤箱预热350 F或更高 - 就像你会做半乳，劝告美国农业部食品安全和检查服务。如果你只煮家禽(不带蔬菜)，它应该在20到30分钟内做好。烘烤直到内部温度达到165华氏度(使用食物温度计)。体内温度较低可能会使你面临食源性疾病的风险。
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煮熟的鸡肉招标可以储存在冰箱里三到四天或在冷冻机一到三个月，根据美国农业部食品安全检验局。
当鸡肉锡箔包达到165华氏度时，从烤箱中取出，稍微冷却。扔掉铝箔纸，把鸡肉条放到一个大盘子里，和蔬菜或者营养丰富的配菜一起吃。试着我们最喜欢的10种健康的冬季配菜它富含维生素和矿物质，不会给你的饮食增加空热量。
下一次你煮禽，尝试在烤箱等美味，健康的食谱像腌好的鸡肉tenderloins，我们姜黄腌制烤鸡柳比如烤鸡块或烤鸡箔包。