苏打水已经成为一种健康,无热量的替代软饮料。它淬火你的渴望,充满很快你并让你水合。最重要的是,大多数品牌所含有的微量矿物质,支持健康和福祉。
你可能有什么不知道的是,这种气泡饮料可以使减肥更容易。在苏打水的二氧化碳抑制食欲,由于其能的影响,这反过来可能有助于减少你每天的食物摄入量。
提示
当你在节食的时候,用苏打水代替苏打水来保持更长时间的饱腹感,减少卡路里的摄入量。
苏打水的营养价值
苏打水和其他含糖饮料的功效已经不是什么秘密了损坏牙釉质,导致体重增加,影响新陈代谢的健康。据发表在最近的一篇综述目前糖尿病的报道2018年4月,美国儿童消费两倍的卡路里运动饮料,能量饮料和可乐,就像30年前一样。这些饮料在糖尿病和肥胖症的发病中起主要作用。无糖汽水也不是健康的。
苏打水另一方面,它不含热量,不含人工成分。有几种,包括气泡矿泉水,苏打水和苏打水。气泡矿泉水例如,它含有来自地下的矿物质和微量元素食品和药物管理局笔记。其他类型的碳酸水是注入二氧化碳-那就是泡沫的来源。
大部分品种含有少量锌,铜,钙和钠。这里有些例子:
如你所见,碳酸水几乎没有营养价值。有些品种,如苏打水,根本不包含维生素和矿物质。它们之间的主要区别是碳酸化的源。
要注意很多品牌都有人工香料,柠檬酸和添加糖。这些饮料不比苏打水好多少。纯净水是最健康的选择。
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苏打水和减肥
不管你叫它苏打水、矿泉水、苏打水还是苏打水,碳酸水都是苏打水的健康替代品。首先,它有不含卡路里和碳水化合物。你可以想喝多少就喝多少,而不用担心你的腰围。此外,它还含有二氧化碳气体,让你有饱腹感。
发表在《自然》杂志上的一项小型研究杂志营养科学和Vitaminology的2012年2月,研究人员评估了碳酸水对食欲和心脏活动的影响。喝了这种饮料的女性经历了a心率增加更多与那些喝白水的人相比。他们还报道增强的饱足感饮用碳酸水后40分钟内然而,这项研究只包括了19名女性,所以它不能被认为是决定性的。
很少有关于苏打水和减肥之间关系的研究。大多数研究表明,用软饮料代替水可能会有所帮助防止体重增加和肥胖。苏打,苏打水和其他类似的饮料不过是水中有气泡。因此,他们有相似的作用水化状态和体重一样的水。
例如,发表在杂志上的一项大规模研究营养成分2016年10月发现用一份水代替一份啤酒或苏打水可能有助于减肥和减少肥胖的风险。正如科学家们所指出的,两者都有酒精饮料而加糖饮料只含有空热量,几乎没有营养价值。令人惊讶的是,牛奶和其他乳制品虽然含糖量相对较高,却与体重增加无关。
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碳酸饮料和代谢健康
2017年8月,《华尔街日报》营养成分发表了一篇关于两者关系的评论矿泉水与糖尿病。在一项为期6个月的研究中,肥胖受试者每天用水代替两种高热量饮料后,空腹血糖水平大幅降低,饮水量增加。
两项临床试验的讨论营养成分审查发现,谁取代一个肥胖和超重的妇女每天用清水服务饮食饮料失去了更多的重量而节食。他们的胰岛素敏感性得到改善,太。
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上述综述中引用的其他研究表明,富含碳酸氢盐的碳酸水可能有所帮助降低某些血糖指数如空腹胰岛素,空腹血浆葡萄糖水平,糖化白蛋白和果糖胺的血清。这是需要注意的重要,大多数研究都小,所以结果可能不是决定性的。
如前所述,一些矿泉水含有微量矿物质,如锌和镁。的营养成分回顾报道,在临床试验中,额外摄入镁改善葡萄糖代谢在与胰岛素抵抗或糖尿病前期的受试者。
这表明缺镁可能导致糖尿病和代谢紊乱。饮用矿泉水可以帮助增加你的镁含量,改善糖尿病症状。然而,这项研究是混合的,所以对这些发现要有所保留。
碳酸水健康吗?
怎么样呢汽化水的缺点吗?这种饮料真的安全吗?再一次,大多数研究报告的结果喜忧参半。
根据美国牙科协会(ADA),碳酸饮料,包括苏打水你的牙齿安全吗。在一项比较普通实验室水和苏打矿泉水的研究中,两种饮料对牙釉质的影响是相同的。然而,要注意的是,柠檬味的碳酸水酸性更强,会影响口腔健康。
坊间证据表明,苏打水和碳酸水通常会损害你的胃。这只是另一个拒绝死亡的神话。2014年1月发表在《自然》杂志上的一项元分析科克伦系统评论数据库表明碳酸水比自来水更有益缓解便秘在中风患者。
你可能听说过碳酸水会消耗骨骼中的钙,这可能会导致骨质疏松症。事实远非如此。
虽然可乐确实会影响骨密度,但非可乐碳酸饮料不会。研究人员在哈佛卫生出版社出版指出苏打水的消耗不增加骨折或骨质疏松症的风险。另一方面,由于可乐的咖啡因含量,它可能会导致这些疾病。
喝碳酸水的唯一坏处就是你可能会感到腹胀。如果你患有胃灼热,白开水是更好的选择。咖啡因,酒精和碳酸饮料可能恶化胃灼热在胃食管反流病(GERD)者中,如克利夫兰诊所指出。
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总之,碳酸水是大多数节食者的健康选择。用它来代替健怡可乐、软饮料和其他含糖饮料。将其与新鲜柠檬汁混合,并添加一些薄荷枝,以增强其味道。
- 澳大利亚牙科协会:“蛀牙”
- NCBI:目前的糖尿病报告:“含糖饮料、肥胖、儿童和青少年的2型糖尿病:政策、税收和项目”
- NCBI:营养学的最新进展:“曼哈顿北部研究中,无糖汽水和加糖汽水与糖尿病发病的关系”
- 食品和药物管理局:“随处可见的瓶装水:保证安全”
- 美国农业部:“苏打水的营养成分”
- 美国农业部:“起泡矿泉水的营养成分”
- 美国农业部:"苏打水的营养成分"
- 营养科学和维生素学杂志:“碳酸水对健康年轻女性胃、心脏活动和饱腹感的影响”
- 营养:“水替代其他饮料的模型,以及肥胖和体重增加在太阳队列中的发生率”
- 营养:“2型糖尿病的预防和治疗-每日水摄入量及其矿物质营养的潜力是什么?”
- 美国牙科协会:“苏打水对我的牙齿有害吗?”
- NCBI: Cochrane系统综述数据库:“中枢神经系统疾病成人大便失禁和便秘的处理”
- 哈佛健康出版社:“顺便问一下,医生,碳酸水会伤害骨骼吗?”
- 克利夫兰诊所:“GERD治疗的生活方式指南”