乳制品是任何健康的饮食计划的有效组成部分，但选择合适的人可以使凝脂的皮肤和奶酪大腿的情况之间的差异。牛奶或酸奶应该是它们所含的钙和维生素d的日常饮食计划的一部分，但它并不真的不管你选择哪一个。两者都是因为对你有好处，因为它们是不错的享受。
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只要你留意你的牛奶中的脂肪含量，并在酸奶中的脂肪和糖的含量酸奶和牛奶都是健康的。
营养乳制品
乳制品是维生素d，钙和钾优良来源，这往往缺乏成人饮食。酸奶提供所有这些以及蛋白质和益生菌这种支持和鼓励必要的健康的消化和消除有益肠道细菌。当选择你的乳制品，请记住，根据农业部美国能源部，黄油，奶油奶酪和奶油不被认为是奶制品，因为它们几乎不含有钙。这就是被强化了钙豆浆被认为是健康的乳制品替代品。
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希腊和普通酸奶的好处
酸奶通过加入某些类型的细菌的牛奶并让它坐在110至115°F的温度，直到它变稠制成。按照哈佛大学公共卫生学院中，细菌变成牛奶中的主要天然糖，其被称为乳糖，转化为乳酸。这使酸奶的轻微堂。希腊酸奶是由同样的方式，但液体，或乳清，是紧张了吧，这就是为什么希腊酸奶较厚，奶味更浓，具有更强的味道。虽然这两种类型提供钙和钾，普通酸奶中含有较多。在希腊酸奶中的钙是因为缺少乳清低。一名希腊酸奶与由烹饪专家进行定期的比较吃好发现，然而，希腊酸奶具有更少的热量和碳水化合物，较少的钠和糖比普通酸奶更多的蛋白质。
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不同米尔克斯的好处
脱脂牛奶不含脂肪，而低脂牛奶每杯约含2至5克的总脂肪。但是,乳制品中的脂肪问题并不像以前认为的那样严重。这可能是由于它的代谢不同于其他类型的饱和脂肪，若有所思加州乳品协会，但更多的研究才能肯定。牛奶有助于保持你的牙齿和骨骼强壮，并帮助调节血压，从而有助于降低心脏发作和中风的风险。
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享受酸奶和牛奶
牛奶冰镇后倒进高脚杯里，非常美味，但你也可以在加热后加入一点肉桂、一大汤匙蜂蜜，甚至是一点白兰地来帮助你充分放松，进入睡眠。而且——就像任何一个孩子都能告诉你的那样——它作为谷类食品也很好。在寒冷的天气里，把热牛奶倒在鸡蛋面或用盐、胡椒和一小块黄油调味的面食上是一种快捷而舒适的午餐。
酸奶是你可以在你的厨房最通用的成分之一。使用平原希腊酸奶放在辣椒和汤里，或者玉米饼和油炸玉米粉饼里，而不是酸奶油里。根据脂肪和糖含量的不同，一杯酸奶含有130到250卡路里的热量，这使它成为午餐或零食的完美选择。加入水果和格兰诺拉麦片来制作美味的冻糕，或者用莳萝调味，蘸新鲜切的蔬菜来代替洋葱酱或田园沙拉酱。
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