酸奶可以帮助您满足基本营养需求。许多品牌的酸奶益生菌具有或可能抵抗感染和治疗腹泻健康的细菌。MayoClinic.com建议选择酸奶，其标签声称它已经活的细菌培养物，如乳酸杆菌。
纯酸奶是酸酸的，可能需要一段时间，你要习惯于味道。
基本信息
纯酸奶有每杯约130卡路里。它可以是不含脂肪，但是从全脂牛奶制成酸奶也有大约7 g总脂肪，与不健康的饱和脂肪近5克原味酸奶大约有8至13克优质蛋白，这意味着它具有所有氨基酸，你的身体需要良好的健康。
钙
纯酸奶的A 1-杯服务提供约250至450毫克的钙，这取决于酸奶的确切的制剂。从卫生和人类服务的美国能源部2005年的膳食指南指出，许多成人和儿童可能无法从他们的饮食中获得足够的钙，而这种缺乏可以增加骨质疏松和骨折的风险。你的身体需要的维生素d正常吸收和利用钙，以及一些纯酸奶是强化维生素D.
控制体重
肥胖会增加你对慢性疾病的风险，如心脏疾病和2型糖尿病，和原味酸奶可以帮助你控制你的体重。低脂或无脂酸奶是在能量密度，这意味着它没有在服务很多卡路里低。酸奶中的蛋白质可以帮助你控制你的体重，因为蛋白会减慢消化，让你那么饿了。
建议
根据2005年的膳食指南，2,000卡路里的饮食成年人应该每天吃每天的低脂或无脂奶制品三份。每份为1杯牛奶，1.5盎司奶酪或酸奶1杯的。纯酸奶是健康和热量比水果味酸奶添加的糖低，但加糖的酸奶可能会增加你摄入奶制品，如果你不喜欢牛奶或酸奶更简单的方法。
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