在过去的十年里，一直的信息对酸奶的好处丰富：的好处酸奶在上午酸奶对妇女的好处。这些是什么声称的好处，以及是否有任何缺点酸奶消费？
什么是酸奶？
酸奶，主食早餐或零食，从西亚和中东国家的起源。它可以被描述为凝结或凝乳。进程，使酸奶简单地需要加热牛奶和与细菌混合， - 保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌 - 并让它静置一批110和115华氏度之间小时，解释哈佛大学公共卫生学院。
酸奶是在一个形式众多：用甜味剂，增稠剂和补充水果。有天然酸奶，无糖酸奶和调味酸奶。此外，它可以与新鲜水果，坚果和燕麦送达的早餐，或咸味酱汁和沙拉酱中。
无论您选择哪种方式来消费的酸奶，也没有否认它的好处。酸奶中含有丰富的营养成分，以及肠道健康的益生菌。更妙的是，它往往被那些有乳糖不耐症的享受。虽然它确实含有乳糖，浓度低和乳糖被细菌分解成乳酸。虽然酸奶大多是健康的，你应该注意补充糖分，因而能促进热量。
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酸奶的好处
大多数酸奶的好处源于两个部分：其营养成分和细菌菌株。更具体地讲，酸奶：
有助于建立强壮骨骼：按照退伍军人事务的美国能源部（VA），乳制品是维生素d，这有助于强健骨骼美妙源。塔夫茨大学建议酸奶的老人，因为它是丰富的钙和维生素d，其可以提高骨矿物质密度。
降低高血压的风险：塔夫茨大学指出，酸奶食更可能有降低血压。高血压可以导致高血压，这是心血管疾病的最大风险因素之一。根据Semanticscholar.org某些研究表明，奶制品和高血压的消费之间的反比关系。
减少炎症：该VA表明，食用低脂酸奶可以帮助减轻炎症。您可以钉在那个酸奶的好处为女性，更可能有炎性自身免疫性疾病谁名单。吃酸奶也不会抵消了沉重的热量餐，但它已被证明可以降低女性的炎症标志物。
包含益生菌：酸奶中发现的某些细菌菌株可能会影响某些疾病，包括肠易激综合征的风险，2型糖尿病，溃疡性结肠炎和克罗恩病哈佛大学公共卫生学院说。虽然没有太多的权威信息在肠道细菌的影响，似乎酸奶细菌确实改变肠道景观组成。
提供必需的营养物质（B2，B12，钙，锌，镁）：更何况，酸奶中含有蛋白质的大幅金额。总体来说，酸奶中含有丰富的蛋白质，磷，钙和B族维生素。食物是如此营养丰富的加州乳品协会建议个人超过九老，消耗每周酸奶三份。
可能有助于控制体重增长：这些酸奶定期谁消费被认为是能够更好地管理自己的体重，根据塔夫茨大学。
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酸奶的缺点
酸奶的缺点是少数，而且在许多情况下，管理。事情要留意酸奶购买时：加糖。哈佛大学公共卫生学院说，有些酸奶最多可包含20至25克每集装箱糖。并添加糖有助于热量的摄入不添加必需的营养物质，说Health.gov。
很多时候，酸奶特别标明为儿童或幼儿含有较高的糖分。更重要的是，不含脂肪的产品往往会添加更多的糖风味更佳。塔夫茨大学建议密切关注着标签，从营养成分分心，如酸奶标注有机。最有可能它有加糖相同数量的普通酸奶。底线：检查标签。
其中1月从2015年开始研究杂志营养和饮食的学院，发现酸奶的，经常消费并没有改善健康状况。谁分析了4000人参加，研究人员宣称有酸奶和分析了身体和心理参数之间没有联系。