酸奶与活跃的文化有什么好处是什么？

您可以用新鲜水果和格兰诺拉麦片在早餐中添加它，将其添加到素食浸渍和沙拉酱午餐或用冰沙混合在锻炼前的小吃。无论是什么原因，吃实养文化酸奶是一种健康且营养的营养营养，钙和益生菌进入您的饮食。

当您在酸奶标签上看到“Live和Active文化”的单词时，这意味着您购买的产品包含乳酸杆菌和嗜热链球菌和链球菌，根据国家酸奶协会的网站，aboutyogurt.com，在发酵过程中将巴氏乳化的牛奶转化为酸奶。为了确保您正在获得没有被热处理的现场文化酸奶，这杀死了现场文化，NYA建立了一个特殊的“活跃和活跃的文化”密封，您可以在冷藏和冷冻酸奶容器上寻找。

国家酸奶协会密封旨在帮助您认识到含有大量活跃和活跃文化的产品。在没有它的情况下使用NYA密封选择现场文化酸奶，确保您将在制造或冷冻酸奶时每克含有至少1亿种培养的冷藏酸奶，每克，每克含量为1000万型文化。

也就是说，NYA确实指出，为了让冷藏产品被称为酸奶，它可以使用它Lactobacillus保加利乳杆菌和嗜热链球菌。但这就是相似之处结束的地方。如果在其制造后进行热处理的酸奶和活性培养物进行热处理，则该方法可以杀死培养物，导致酸奶不含与密封件相同的培养物。好消息，据加州乳制品研究基金会这是今天市场上的大多数酸奶在发酵后尚未进行热处理，因此符合含有活体微生物的标准。

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据虽然酸奶中的钙和蛋白质在酸奶中对您的健康有益，但酸奶的健康益处重点关注活细菌含量，尤为哈佛陈公共卫生学院。现场培养酸奶的一些好处包括降低某些疾病病症的风险，如2型糖尿病，溃疡性结肠炎，肠易激综合征，肥胖症，克罗恩病和类风湿性关节炎。

吃实养文化酸奶的另一个好处是益生菌，它是活细菌据他们有利于消化系统，是“好”的微生物的酵母。克利夫兰诊所。许多人将益生菌作为补充剂，以帮助抵消某些抗生素的副作用或减少胃肠疾病等胃肠疾病的症状，如克罗恩病和溃疡性结肠炎。但包括酸奶中的酸奶也是从这种有用的细菌受益的另一种好方法。

如果您正在寻找最好的益生菌酸奶品牌，第一步是检查NYA密封以获得现场活跃的培养和活跃的文化。由于一些酸奶不携带此标签，因此您需要阅读成分列表以检查它们包括的益生菌。比较每个品牌中的糖量也是一个好主意。

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包括在饮食中的酸奶简单方便。此外，各种口味使得很容易找到一个你会喜欢吃的东西。虽然勺子酸奶直接容器是完成工作的最快方式，但有许多其他方法可以将这种营养的小吃潜入你的一天。

• 加入1/2杯希腊式酸奶到冰沙
  
• 将低脂肪的格兰诺拉麦片或谷物混合到酸奶的容器中
  
• 将新鲜水果添加到平原或香草味的酸奶中
  
• 使用酸奶代替酸奶油
  
• 与不加糖的希腊酸奶和新鲜的草莓一起享用煎饼或华夫饼
  
• 将低脂肪希腊酸奶与洋葱汤混合为美味的素食浸泡
  
• 冻结水果味酸奶，用于冷冻酸奶酸奶
  

如果您没有最喜欢的酸奶类型，则一些最佳益生菌酸奶品牌包括Dannon，Yoplait，Chobani，Fage和Stonyfield。哈佛卫生出版物建议选择酸奶少于10克糖每份服务。此外，检查蛋白质的标签，并在每份蛋白质中寻找酸奶，或用5克或更多的蛋白质。如果你想要一些额外的蛋白质，希腊式酸奶是一个很棒的选择。