三种最佳的非乳制品蛋白粉

阅读更多:动物蛋白和植物蛋白

在消化过程中，蛋白质是分解成氨基酸支持细胞形成和修复。根据2015年发表在《中国日报》上的一篇评论美国临床营养学杂志在美国，高蛋白饮食可能有助于减肥，并通过抑制食欲和改善能量代谢来预防肥胖。此外,他们帮助保持精益质量提高你身体的核心温度，燃烧更多的卡路里。

运动员和生活方式活跃的人需要在他们的饮食中摄入更多的蛋白质。作为今天的营养师指出，这种营养物质能加速运动后的恢复，增强肌肉力量。从长远来看，它可以提高你的体能表现，让你更接近你的目标。

蛋白质天然存在于肉类、奶制品和蛋类中。它也被添加到蛋白奶昔和其他膳食补充剂中。如果你是一个纯素食者或素食者，考虑使用非乳制品蛋白粉来获得更多的营养。大麻、大豆、糙米、豌豆和南瓜子蛋白粉只是几个例子;这些饮料不含牛奶或奶制品，营养成分丰富。

与每盎司含有23克蛋白质和96卡路里热量大豆蛋白适合任何饮食。它的碳水化合物含量相对较低，含有大量的铁、磷、铜、钙和叶酸。它对健康的好处是有科学依据的。

《华尔街日报》2016年的一篇评论营养物质提示大豆蛋白可降低胆固醇和甘油三酸酯水平，降低血压，减少动脉硬化，改善心血管健康。这些治疗特性是由于其高含量的异黄酮。几项研究表明大豆可以预防缺血性中风，增加骨密度和延缓衰老。

大豆蛋白也可以使减肥更容易。根据2014年发表在《柳叶刀》杂志上的一项临床试验美国临床营养学杂志在美国，富含大豆蛋白的饮食和以肉类为主的高蛋白饮食在控制食欲和控制体重方面同样有效。尽管这项研究使用的是真正的食物，而不是大豆蛋白奶昔，但它表明植物蛋白来源可以成为对抗肥胖的强大盟友。

大麻已经成为非乳制品乳清蛋白最受欢迎的替代品之一。根据今日医学新闻这种植物富含蛋白质、-3脂肪酸和镁。不像其他素食蛋白来源，它不含植酸。这些antinutrients抑制铁的吸收并影响整体健康。

这种蛋白质来源富含植物甾醇和其他可能有帮助的植物化合物降低有害胆固醇水平，可诱导癌细胞死亡及对抗发炎。因为它不含乳糖，所以对乳糖不耐受或对牛奶和奶制品过敏的人可以放心食用。

一些研究表明，大麻蛋白是更容易消化比其他蛋白质来源。它的高纤维含量也不容忽视。一盎司提供4.8克的膳食纤维和超过12克的蛋白质。

如果你想要一种不含牛奶的蛋白粉，而不是大豆或大麻，那就试试豌豆蛋白吧。一个勺提供25克蛋白质，2克碳水化合物和113卡路里。它不含鸡蛋、花生、牛奶、大豆或麸质，所以对过敏的人来说很理想。

2015年发表在《the国际运动营养学会期刊研究发现，与安慰剂相比，豌豆蛋白会导致更大的肌肉厚度增加。因此，对于纯素食和素食运动员来说，这是一个可行的选择。

另一项研究发表在食物及营养研究同一年，表明这种类型的蛋白质促进饱足感和增加饱足感的程度与乳清和酪蛋白相同。由于它消化的很慢，它能让你更长时间的饱腹感，并在几个小时内为你的肌肉提供稳定的氨基酸供应。酪蛋白也有类似的效果，但它比较难消化，而且含有乳糖。

阅读更多:豌豆蛋白vs乳清蛋白

每种蛋白质都有其优点和缺点。例如，大豆是非乳制品蛋白奶昔中最受欢迎的成分之一。许多客户不知道的是，这比90%的大豆作物在美国是转基因的。即使转基因生物的健康风险是有争议的，如果你不吃转基因食品，这对你来说是很重要的信息。

豌豆蛋白很难混合，也没有最吸引人的味道。然而，它不含转基因生物，也不太可能引起不良反应。和其他蛋白粉一样，不同品牌的蛋白粉质量也不同。

尝试不同类型的非乳制品蛋白饮料，看看什么最适合你。考虑你的整体健康、饮食、食物偏好和健身目标。在厨房里发挥你的创造力，在烘焙甜点、自制面包、华夫饼、松饼、煎饼中加入蛋白质粉其他治疗。你甚至可以用它来代替面粉。

阅读更多:13种令人惊讶的素食蛋白质来源