如果你没有在厨房里正确地为身体补充能量,那么在健身房锻炼的所有时间都不会帮助你充分发挥潜能。一些运动员甚至求助于补充品,如共轭亚油酸或肉碱,给他们的身体一个额外的推动,以增加力量,同时减少身体脂肪。
尽管有一些营销宣传,但提高性能的补充剂并不总是人们所称赞的那样。在你从一个巨大的浴缸里从你最近的锻炼中恢复之前,考虑一下是否补充剂确实是有益的甚至是必要的,以及专家建议你做的事情。
肉碱是什么?
一种氨基酸,起着重要的作用在能源生产中起着关键作用在美国,肉碱携带长链脂肪酸到线粒体,因此它们可以产生能量,它带走有毒化合物,阻止它们积累。
你的身体自然产生肉碱。肾脏和肝脏由赖氨酸和蛋氨酸两种氨基酸组成,因此大多数人不需要从食物来源或补充剂中摄入肉碱;然而,那些有遗传或医学条件,不能使足够的将需要消费肉碱作为一种基本营养素。
由于肉碱在增加脂肪酸氧化方面的作用,肉碱已作为一种补充剂上市,但美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室注意到研究发现服用肉碱只能“适度减轻体重”。
据报道,一年内每天服用2克或56天内每天服用4克都没有安全问题,但据报道,不良反应包括恶心、呕吐、腹泻、腹部痉挛和“鱼腥味”。
肉碱是主要存在于动物产品中:肉,鱼,家禽和牛奶。红肉是最好的来源,4盎司的牛肉含有56到62毫克的肉碱,4盎司的碎牛肉含有87到99毫克的肉碱。同样重量的鳕鱼含有4 ~ 7毫克,鸡胸肉含有3 ~ 5毫克。
相比之下,植物来源的肉碱很少。两片全麦面包只有0.2毫克,半杯芦笋只有0.1毫克。
肉碱也可以作为一种非处方膳食补充剂,可能对运动员有效。2018年12月的一项研究发表在运动营养与生物化学杂志,一组25名男性受试者在进行力量训练的同时服用肉碱或安慰剂9周。九周后,服用肉碱的男性增强了体力和抗氧化能力,研究得出结论,肉碱可以提高运动成绩。
什么是CLA?
就像肉碱一样,共轭亚油酸可以作为一种补充来帮助减轻体重和增加肌肉,但是关于它的有效性的研究是混合的。CLA是一种脂肪酸链,存在于牛、山羊、绵羊和水牛的消化系统中。
在人类的饮食中,这些脂肪酸通常是通过牛肉或奶制品摄入的。根据美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室, CLA在脂肪组织中具有促进脂肪分解、减少脂肪生成和促进细胞凋亡的重要作用。换句话说,共轭亚油酸有助于分解身体脂肪,阻止能量转化为身体脂肪,并杀死脂肪组织中的细胞。
CLA在美国以CLA-80和Tonalin的商品名在柜台上出售,尽管这些是作为减肥产品销售的,但它的纪念斯隆凯特琳癌症中心强调检验这些说法的临床试验显示出好坏参半的结果。
发表在国际运动营养学会杂志2015年9月,研究了2010年至2015年间的16项研究,发现其中9项研究表明共轭亚油酸没有益处。在CLA被认为与改善身体组成有正相关的例子中,它被与体育活动结合使用。
然而,根据研究,CLA并不被认为是不安全的美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室该公司报告称,12个月内每天服用2.4至6克的剂量几乎没有安全问题。与肉碱一样,CLA的副作用包括腹痛和腹泻。其他报道的副作用包括便秘、大便松弛、消化不良以及可能对血脂和血糖稳态产生的不良影响。
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减肥的最佳补品
经过一段时间的力量训练,体重增加,许多运动员试图变得苗条经过一段时间的切割。就健美运动员而言,如2014年5月发表在《美国医学杂志》上的一项研究中所研究的运动员国际运动营养学会杂志,他们将使用循证营养和补充来减少脂肪和水的重量,为在比赛中展现最佳状态做准备。
共轭亚油酸和肉碱并没有被列入基于证据的最佳减肥补充剂名单。相反,这项研究关注的是饮食控制以及肌酸、-丙氨酸、支链氨基酸、精氨酸、瓜氨酸苹果酸、谷氨酰胺和咖啡因的补充。
这些都是作为瘦身补品堆栈的一部分进行的有效性检查,瘦身补品堆栈是健美运动员和力量训练师用来描述肌肉生长和脂肪减少的补品的术语。根据该杂志的评论,关于它们的有效性的结果是喜忧参半的。
运动员不应使用补品,而应通过全面的饮食来获得良好的营养提高运动能力为了最佳的健康。与流行的观点相反,一名运动员的理想饮食不应该与另一名健康人的完全不同。
需要特别考虑的是运动的类型、训练的数量和花费在训练上的时间。高蛋白饮食并不一定能促进肌肉生长,运动员——甚至健美运动员——也不需要过量的蛋白质来促进肌肉生长。
健康的饮食包括碳水化合物、液体、蛋白质、铁、维生素和其他矿物质,以及不促进健康的饮食减肥太快或者以一种不自然的方式防止体重增加。
不要摄入过量的某些氨基酸或脂肪酸,而要注重从天然食物中获取大量的营养。的2015-2020年美国人饮食指南由美国卫生与公共服务部和美国农业部出版的《营养需求报告》强调,营养需求应主要通过食物来源来满足。
然而,在某些情况下,膳食补充剂可能有助于提供比推荐摄入量更低的营养素。