1,000卡路里素食饮食计划

许多人认为“素食”一词等同于健康，但就像其他饮食计划一样，你设计它的方式很重要。如果你想遵循一个素食减肥计划，1000卡路里似乎是一个不错的目标，但这可能会让你面临营养不足的风险。

有一些关注的营养态度可能很难达到素食，而当你限制你的卡路里太多时，可以获得适当的这些营养物质甚至更加困难。而不是将卡路里限制为每天1,000次，确保您在选择至少1,200时，并通过选择营养密集的整个食物来优化维生素和矿物摄入量。

有一些营养素已经是素食饮食计划的关注，如果你低于1,200卡路里，那么这些担忧会变得更高。作为哈佛卫生出版物各国，妇女应至少获得1,200卡路里，男性应瞄准每日1,500卡路里，除非您受到医疗专业的监督。

根据这一点梅奥诊所，与素食饮​​食相关的最常见的营养缺陷是：

• 钙
  
• 维生素D
  
• 维生素B-12
  
• 蛋白质
• Omega-3脂肪酸
  
• 铁
  
• 锌
  

阅读更多：12个提示获得素食饮食

这美国家庭学院他指出，总体而言，美国人倾向于选择高热量但微量元素(或维生素和矿物质)含量低的食物。来优化你从低卡路里素食饮食中获得的营养，包括很多营养 - 密集的食物， 喜欢：

• 钙：乳制品，鹰嘴豆，黑豆，西兰花，黑叶蔬菜（如胶林蔬菜，萝卜蔬菜和羽衣甘蓝），杏仁和杏仁黄油
• 维生素D：鸡蛋和维生素D-强化牛奶或橙汁
• 维生素B-12:乳制品，鸡蛋，强化早餐麦片和营养酵母
• 蛋白质:豆类、豌豆、扁豆、鸡蛋、乳制品、坚果和坚果酱
• Omega-3脂肪酸：亚麻籽，亚麻籽油，奇瓦种子，大麻种子，核桃和南瓜种子
• 铁:菠菜，瑞士甜菜，豆类和鸡蛋(注意:食用富含铁和维生素C的食物，如柑橘类水果，辣椒和西红柿，可以增加你吸收的铁量）
• 锌：燕麦，豆豉，豆类，坚果，种子，强化早餐谷物和奶制品

通过提供大量的维生素，矿物质和抗氧化剂，而且给您带来大量的维生素，矿物质和抗氧化剂，而是少量的卡路里，这些类型的食物给您最爆炸。

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为了在您的1,200卡路里限制内保持营养成分的摄入量，样品饮食计划可能会如此如此：

• 早餐：1/2杯普通希腊酸奶一汤匙切片杏仁和半杯野生蓝莓
  
• 午餐：混合绿色沙拉，用2杯混合蔬菜制成，1/2切片鳄梨，一个煮熟的鸡蛋，1汤匙大麻种子和1汤匙橄榄油敷料
  
• 小吃：1个中苹果，2汤匙花生酱
  
• 晚餐：1杯豆辣椒用1汤匙酸奶油，1/2牛油果和1汤匙切片黑橄榄
  

这项膳食计划提供了来自营养密集食品的1,233卡路里，也有助于摄入维生素，矿物质和抗氧化剂。您可以根据您的口味换取一些东西，就像切片的杏仁为乌拉纽茨或野生蓝莓的杏仁，但如果您留在看起来类似的膳食计划，那么您可能会打击您的卡路里的目标和营养需求。