巧克力覆盖的咖啡豆含有咖啡因，可以帮助提升你的能量。咖啡因不仅来自咖啡豆，还来自巧克力中的可可豆。
提示
的1盎司巧克力咖啡豆类中含有的咖啡因量的两倍多一杯黑咖啡。咖啡因可以提供能量。
巧克力咖啡豆
巧克力和咖啡豆都含有咖啡因，所以每克咖啡豆中咖啡因的具体含量取决于巧克力咖啡豆的品牌和类型。根据USDA在美国，一盎司(28克)涂黑巧克力的咖啡豆含有237.9毫克咖啡因。这些咖啡豆还含有:
- 153卡路里
- 8.5克脂肪
- 12克糖
牛奶巧克力涂层的咖啡豆的一盎司含有略少的咖啡因，只有227.2毫克，注意到USDA。这些咖啡豆与含有黑巧克力品种的热量，脂肪和糖分较高：
- 156卡路里
- 9.4克脂肪
- 14.4克糖
浓缩咖啡豆的咖啡因含量也各不相同。浓缩咖啡豆是一种深度烘焙。烘焙对咖啡豆的口感影响不大咖啡因含量,但它确实低酸度的豆子,2014年6月的一项研究指出食品与函数。酸性的降低可能会使巧克力包的浓缩咖啡豆成为一些人更好的选择。
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咖啡因利益与风险
咖啡因可以作为对中枢神经系统有兴奋作用，劝告美国国家医学图书馆。对大多数人来说，每天摄入400毫克咖啡因对大多数人来说是安全的。由于咖啡因的作用，巧克力覆盖的咖啡豆可以是克服疲劳的美味选择。注意不要喝太多，特别是如果你喝其他含咖啡因的饮料，如咖啡或茶。
摄取过多的咖啡因会引起不良症状。这些可能包括：
- 快速的心跳
- 睡困难
- 焦虑
- 呕吐和恶心
- 震颤和不安
饮食中过量的咖啡因也会导致更严重的疾病，如纤维囊性疾病和骨关节炎。如果你在短时间内摄入1200毫克或更多的咖啡因，你可能会经历包括痉挛和死亡在内的毒性反应食品和药物管理局。
咖啡的其他好处
除了咖啡因能提升能量，咖啡还含有许多化合物，这些化合物可能对健康有益，还能降低患多种疾病的风险。这些好处已经在对饮用平均量咖啡的人的研究中观察到。吃完整的咖啡豆的相关益处是未知的。
发表在了2017年11月版综述BMJ咖啡的一些健康益处可能包括:
- 全因死亡率
- 心血管病
- 某些癌症，包括子宫内膜癌，前列腺癌和肝癌
- 胆石病
- 2型糖尿病
- 帕金森病
- 萧条
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尽管有这些好处，饮用咖啡可能对妊娠的负面影响。这些可包括低出生体重和早产的在第一和第二个三个月的风险较高。咖啡还可以增加在该病症的风险中的妇女骨质疏松症的发展的机会。