薯块长期以来一直是很多孩子的最爱美味,但酥脆切块也做出了巨大的配菜或开胃菜。冷冻薯块很容易在大多数杂货店和容易在烤箱或油炸锅做饭。
冷冻薯块,容易Tavailable和价格相对低廉,完全煮熟,准备加热和服务。
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薯块烹饪时间
烹饪香脆儿童观看最好按照包装上的指示进行。库克在烤箱冷冻薯块:
- 烤炉加热到450华氏度。
- 安排在在烤板或浅盘单层薯块。
- 煮20〜25分钟至金黄色。打开切块,一旦让他们煮均匀。
列出的烹调时间是大约16盎司,或五份,薯块的。烹饪时间,如果你正在做饭少数切块的减少。
您也可以自制切块。下面是一个简单的TOT食谱伊利诺伊扩展:
- 熬1.5磅黄金土豆在盐水至熟。这大约需要15至20分钟。
- 土豆冷却后,粉碎他们使用食品加工或箱刨丝器。
- 加入约1/4茶匙既盐和胡椒的味道调匀。
- 形状上的烤盘衬有箔和具有不粘烹饪喷雾喷洒的土豆混合物成切块和地点。
- 喷雾用不粘烹饪喷雾切块。
- 烘烤在450°F的切块的每一面或直到它们变成金黄色15分钟。
小费
为了达到最佳效果,保持薯块冻结,直到您准备煮。您可以无限期冷冻妥善保存食物;然而,食品质量不下降一段时间。为了获得最佳的质量,美国农业部食品安全检验局建议使用三至四个月内包装的冷冻食物,如菜,主菜。
如果你有一个油炸锅,可以跳过烤箱,煎完美焦黄切块。
- 将油加热到375 F.
- 添加薯块直到篮下不超过一个半满。过满篮子可能会导致小孩吓着被不均匀熟。
- 下篮放入油和炒三到四分钟至金黄色。
阅读更多:植物油与葵花籽油的油炸
警告
油炸锅是危险的,热油会导致严重烧伤,劝告美国农业部食品安全检验局。石油也是非常易燃,可能会启动一个厨房火灾。请确保你有一个灭火器方便,不要让水接触热油,因为这会导致飞溅。烹调时不要离开这个区域,因为食物能迅速燃烧。当您完成烹饪,拔下炸炉并让油冷却。
阅读更多:什么是热的烹调油的危害?
如果你做饭薯块作为配菜汉堡包或臭小子,你可以烧烤他们旁边的肉,建议矿伊达。
- 喷一次性箔锅用食油。
- 加入切块的单层锅。
- 将油锅上,在中火预热烧烤。
- 煮20至22分钟,一旦中途搅拌。
小费
丰富您的薯块
平原薯块蘸番茄酱或奶酪的美味,但有时你需要一个额外的球。一些品种添加到您的切块与矿伊达薯块,因为这等食谱亚洲鸡和薯块爆炒。
- 使的低钠酱油的1 1/2茶匙和1/2茶匙姜粉的酱油。
- 1磅鸡柳的加入对中高热量的煎锅。
- 煮至鸡肉不再是粉红色。这大约需要三分钟。
- 添加一红一个绿辣椒去籽切成条状,切成荸荠8盎司和3杯小薯块的回锅。
- 煮约5分钟。
- 添加炒菜酱和炒菜的3 1/2汤匙为一或两分钟,直到通过加热。
或者使用薯块作砂锅,像这样的中西部经典薯块热荤,从北达科他州州立大学推广。
- 布朗1 1/2磅碎牛肉和一个介质切碎的洋葱。
- 把牛肉混合物烤盘里。
- 层上的牛肉顶部冷冻蔬菜的一个10盎司的包装。
- 覆盖荤素搭配奶油蘑菇汤罐头。
- 层顶冻结薯块的16盎司的包装。
- 覆盖盘,在350°F一小时烘烤;发现和烤约15分钟。
尝试自制薯块变化
从卖场冷冻薯块是不错的手头上有一个易于时许,可口的小菜。但是,如果你有更多的时间来做饭或想有一个食谱,增加了更多的蔬菜,以你的菜,尝试从头开始做切块。考虑我们的布鲁塞尔豆芽薯块食谱:
- 煮2个去皮土豆赤褐色约20分钟。
- 炉排土豆放到一个搅拌盆,让冷却。
- 炉排生抱子甘蓝12盎司,并加入到土豆。
- 打蛋器1杯海盐1茶匙1/2低脂蒙特里杰克干酪碎片,并加入到土豆混合物。
- 塑造马铃薯混合物成小球或切块并将它们放在与羊皮纸衬里烤盘。
- 刷橄榄油和海盐口味撒轻轻TOTS。
- 烤在425 F.15分钟
- 翻转切块再煮15〜20分钟至金黄色。
如果你想避免土豆,可以考虑使用替代菜花。试试我们无麸质布法罗花椰菜TOTS。如果你喜欢纯吃小孩吓着你可以跳过水牛酱。
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