减肥时能吃猪排吗?

肉通常在健康和减肥世界中诽谤。当人们试图减肥或健康时，肉类往往是第一件事，但实际上存在猪肉和减肥之间的积极联系。

猪排富含蛋白质，已被证明有助于改善身体成分，帮助控制体重。根据研究，健康饮食中包括猪排可以帮助你保持饱腹感，降低你的卡路里摄入，促进减肥。

虽然鸡胸肉通常被认为是减肥的最佳肉类，但猪肉被称为另一种白肉是有原因的。

和鸡肉一样，猪肉也是高蛋白质——一个四盎司的服务包含31.4克。根据2015年6月_美国临床营养学杂志在美国，每顿饭摄入25 - 30克蛋白质可以帮助降低食欲，帮助减肥和健康的体重管理。

2012年7月的一份报告营养素补充说，高蛋白、以肉类为基础的饮食可以通过帮助你有饱腹感和满足感，减少你消耗的卡路里，从而增加减肥效果。高蛋白饮食还可以提高代谢率，抵消通常因体重减轻而出现的代谢下降。

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虽然猪排中蛋白质的好处是显而易见的，但你可能更担心饱和脂肪的潜在危害。虽然这是一个常见的问题，当谈到肉类，猪肉实际上是更高的不饱和脂肪比饱和脂肪。

同样的4盎司猪肉总共含有12克脂肪。其中约3.7克为饱和脂肪，5.8克为单不饱和脂肪。如果你减掉脂肪，只吃瘦肉部分，你会得到5.2克总脂肪，1.7克饱和脂肪和2.2克单不饱和脂肪，根据美国农业部．

尽管如此，在饱和脂肪和肉类一起受到诋毁的同时，尤其是在90年代，最新的研究对其对健康的影响提出了质疑。2017年4月的一份报告英国运动医学杂志指出饱和脂肪本身不会堵塞动脉。

这项荟萃分析回顾了此前关于饱和脂肪的研究，得出的结论是，在健康成年人中，摄入饱和脂肪与心脏病、心脏病死亡、中风、2型糖尿病或总体死亡之间没有确凿的联系。

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审查的研究人员还指出，饱和脂肪和饱和脂肪之间的联系胆固醇水平都被夸大了，而且很大程度上被误解了。

2012年7月营养素报告通过陈述吃猪肉代替其他肉类的猪肉可以帮助您减肥而不会对血脂等血脂，如胆固醇和甘油三酯，或增加心脏病的风险来减肥。研究人员进一步说，即使没有卡路里的限制或增加身体活动，参与者也在参与者中看到这些积极影响。

话虽如此，坚持推荐的脂肪摄入量，只将饱和脂肪和猪排作为健康、完整饮食的一部分仍然是一个好主意。