南瓜通常与万圣节和感恩节联系在一起。但这种美味的南瓜也可以帮助你实现减肥目标。南瓜炒菜，南瓜汤，甚至是南瓜减肥冰沙都可以帮助你减掉多余的体重，改善你的健康。
提示
目前还没有任何研究，具体属性减肥南瓜消费。然而，南瓜是可以很容易地纳入大多数饮食非常有营养的食物。
南瓜消费和健康饮食
当前的美国人饮食指南建议人们食用，每天的水果2杯和蔬菜2.5杯。然而，根据美国农业部经济研究服务在美国，大多数美国人每天只消耗大约一半的水果和蔬菜。
如果你想增加水果和蔬菜的摄入量，南瓜是一个特别健康的选择。目前还没有专门的南瓜减肥食谱，但这种橙汁南瓜富含多种必需营养素，可以很容易地融入到许多饮食中。高碳水化合物、低碳水化合物、高蛋白和植物性饮食都可以以这样或那样的方式将南瓜纳入其中。
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南瓜营养成分
- 每日所需铁量的8%
- 钾的每日需求量的12%
- 每天所需镁的5%
- 每天所需磷的6%
- 25%的DV铜
- 该DV为锌的5％
- 每天所需锰的9%
- 每天所需维生素A的78%
- 每天所需维生素B1(硫胺素)的6%
- 在DV的维生素B2的15％（核黄素）
- 维生素B3(烟酸)每日需求量的6%
- 每天所需维生素B5的10%
- 该DV为维生素B6的6％
- 在DV的维生素B9的6％（叶酸）
- 每天所需维生素C的13%
- 每天所需维生素E的13%
南瓜还含有少量的其他物质必需的营养比如钙、硒和维生素K。
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消费南瓜减肥
吃南瓜可以融入一个健康、平衡的饮食，帮助你减肥。然而，你能吃多少南瓜取决于你所遵循的饮食类型。
考虑你的饮食和它的限制。许多饮食可以帮助减肥。例如，某些饮食，比如高碳水化合物饮食，希望你主要食用低脂肪、植物性食物。其他饮食，如低碳水化合物和生酮饮食，限制碳水化合物的摄入。
按照梅奥诊所在美国，大多数低碳水化合物饮食将碳水化合物的摄入量限制在每天20到60碳水化合物之间。然而，碳水化合物限制只是指净碳水化合物。的梅奥诊所认为净碳水化合物本质上是碳水化合物减去膳食纤维，或碳水化合物减去膳食纤维和糖醇。
煮熟的南瓜一杯有9.3净碳水化合物。这意味着，严格的低碳水化合物节食者将被限制在每天大约2.5杯，假设没有其他水果，蔬菜或其他植物为基础的产品都被消耗的那一天。这是更健康的食用多样化的饮食，所以大量的南瓜消费和严格的低碳水化合物的饮食是不是因此很兼容。
相反，植物性饮食和高碳水化合物饮食(如冲绳岛饮食)可以让你每天想吃多少南瓜就吃多少。这些饮食的重点是减少脂肪的摄入，而不是碳水化合物的摄入——考虑到南瓜中脂肪的最低量，这不是一个问题。
你还应该考虑到南瓜不仅仅是由它的果肉组成的。如果你想增加你的蛋白质摄入量，你也可以食用南瓜的种子，并享用美味的小吃。的USDA指出烤南瓜子的一盎司具有8.5克蛋白质。他们还含有丰富的铁，镁，磷，锌，铜和锰的矿物。