碳水化合物有那么糟糕吗?高碳水化合物饮食的影响

目前的减肥饮食趋势认为碳水化合物是不健康的，因为它们可能促进体重增加．这由各种低碳水化合物，高脂饮食的支持，这些低脂肪饮食已经显示出健康益处，包括减肥，通过减少碳水化合物摄入量。虽然这些饮食具有多种益处，但可以消耗高碳水化合物饮食并过上健康的生活方式。

根据梅奥诊所根据《美国人膳食指南》(Dietary Guidelines for Americans)，遵循2000卡路里饮食的人每天应摄入225至325克碳水化合物。这就弥补了45%和65%的卡路里．

这食品和药物管理局列出每日所需的碳水化合物(DV)为每天300克。如果你每天摄入标准的2000卡路里，你也会50克蛋白质和65克脂肪．这意味着FDA建议消耗60％碳水化合物，10％蛋白质和30％脂肪组成的饮食。

随着名称意味着，高碳水化合物饮食将较大比例的碳水化合物纳入日常饮食中。此金额可以大幅度变化，但开始大约64到65％．基于您的卡路里的摄入和您的卡路里和您的卡路里的方式，高碳水化合物饮食可以是健康或不健康的大量营养素的消耗分布式。

健康的高碳水化合物饮食通常会提高碳水化合物摄入量，而是降低蛋白质和脂肪摄入量，减少总卡路里消费。健康的高碳水化合物饮食，如冲绳的饮食据了解，它们会将碳水化合物的摄入量增加到85%，同时减少其他常量营养素的摄入量。

不健康的高碳水化合物饮食增加碳水化合物含量，也可能增加脂肪摄入量。它们可能或可能不会降低蛋白质摄入量。由于碳水化合物和脂肪已经是标准饮食的最大组成部分，以增加这些常规营养素的数量，您还可能会增加整体卡路里消费。

不健康的高碳水化合物饮食风险因其倾向于涉及精制或加工碳水化合物的消耗。用精制和加工的碳水化合物制成的食物通常用更多的脂肪制成。这些食物中的脂肪更常见不健康的饱和脂肪和反式脂肪这与不同的健康问题有关。

健康的高碳水化合物饮食中碳水化合物的含量可以从各处64％你的日常饮食85％你的饮食。这些饮食已被证明促进体重减轻那逆转肝病并在长期食用时减少健康问题。他们通常专注于消费低脂肪，高碳水化合物食品就像复合碳水化合物和富含纤维的蔬菜和水果．

这样的饮食含有大量营养成分64百分糖类，18％蛋白质和18%的脂肪:这样的饮食稍微减少卡路里(每天1881卡路里)可以帮助你减肥，减少体脂，降低脂肪细胞来源的激素脂联素的浓度。降低脂联素水平意味着减少炎症和改善胰岛素反应。

S.tricter高碳水化合物饮食可以有85%的碳水化合物，9%的蛋白质和6%的脂肪:这样的饮食，同时减少每天的卡路里消耗已经被证明对长期健康有非常积极的影响。大量营养素的比例，即蛋白质与碳水化合物的比例是1比10延长寿命，减少与年龄有关的疾病比平均水平。

值得注意的是，虽然这些高碳水化合物饮食改变了Macronurient比率，但蛋白质摄入永远不会下面5%．这很重要，因为蛋白质摄入量低于这个量被认为是不健康的，它会导致你失去肌肉。

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糟糕的高碳水化合物饮食是最常见的类型之一不健康的饮食在世界各地消费。饮食通常由精制颗粒组成，例如白面包和面食，以及加工食品，如披萨，热狗，熟食肉类和现成的饭菜。不健康的饮食还包括含糖的食物;快餐和油炸食品，如炸薯条和炸鸡;和垃圾食品，喜欢薯条和糖果。

这些食物中有许多是安全的，只要适量食用。但如果吃得太频繁，这些不健康，高碳水化合物食品可以增加您的健康问题的风险如2型糖尿病和心血管疾病．它们还与体重增加和肥胖有关。根据疾病预防与控制中心，肥胖也可能导致问题，包括：

• 怀孕困难及其他妇科问题
• 胆囊疾病
• 增加血压
• 增加胆固醇
• 增加卒中风险
• 增加患各种癌症的风险
• 甘油三酸酯水平增加
• 肝病
• 骨关节炎和其他联合问题
• 呼吸问题，如睡眠呼吸暂停

许多人意识到与不健康的高碳水化合物饮食相关的风险。然而三分之一的美国人消耗快餐产品每一天。鉴于许多学校和工作场所都有一些步行距离内的快餐店，这是难以置信的。垃圾食品和快餐产品非常畅销。

即使人们想选择健康的食品，这些产品往往更贵。该杂志2014年的一项研究普罗斯一体与2002年以来，健康食品相比，与不健康的食物相比，健康的食物一贯更贵。事实上，与不健康的食物相比，发现健康的食物是贵的三倍。

根据2017年的研究社会科学学报，这种成本差异在不健康的饮食中起着重要作用，特别是在社会经济背景上。低收入家庭往往会购买垃圾食品和快餐产品往往是因为这些产品的可承受性。垃圾食品和快餐不仅比健康食品便宜，而且是低收入家庭对待或奖励孩子的一种可获得和负担得起的方式。

许多这些问题意味着健康的、高碳水化合物的饮食对一般人来说是不可行的。幸运的是，随着植物性饮食越来越流行，素食和素食友好型食品变得越来越容易获得和负担得起。

当人们外出时，这些食物可以为他们提供更健康的高碳水化合物产品。然而，不要想当然地认为所有的素食主义者和素食食品都是健康的。它们也可以用加工和精制的原料制成。

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