担心哈密瓜的卡路里?你不必。这种多汁的夏季水果中的碳水化合物和糖,包高剂量的维生素C和具有低只是47卡路里每服。最重要的是,它是天然的甜味,使健康的甜点或点心。
哈密瓜:超级食品或糖炸弹?
有什么可以比哈密瓜在一个炎热的夏天多汁片更清爽?这种瓜超过%的水90,让您水合小时。其美味的肉是塞满维生素A,维生素C,类胡萝卜素和抗氧化剂。
也被称为甜瓜,这种水果提供了许多健康益处。一个服务是约两个中等楔形,并提供超过维生素A的日常值(DV)的25%的,根据美国农业部。维生素A支持新的皮肤细胞的形成,保护你的眼睛,让你的免疫系统强。事实上,维生素A缺乏症是严重感染的主要危险因素。
每一份哈密瓜的含金量超过每日推荐的维生素C摄取量的一半以及小剂量的锌,钾,镁,铁和钙。维生素C支持免疫功能和代谢健康,帮助胶原蛋白的产生和减少氧化应激对细胞和组织的有害影响。它也有助于你的身体吸收非血红素铁的是,在自然发生矿物植物性食物。
根据2015年11月检讨发表在国外医学分子科学,维生素C可以防止神经变性疾病。
正如研究人员指出,这种营养高度集中在脑部和起着至关重要的作用动态平衡通过你的身体保持其内部环境的过程。它可以保护免受氧化损害中枢神经系统,调节神经元代谢,这反过来,可能有助于预防老年痴呆症,帕金森氏病和其他神经退行性疾病。
考虑到这些因素,这是公平地说,哈密瓜是一种超级食品。相比其他水果,它的热量和碳水化合物低,所以它可以使减肥更轻松。
在哈密瓜的热量
有些减肥者避免因为他们的水果含糖量高。虽然这是事实,某些水果,如菠萝,芒果和香蕉是果糖高,这是不是与哈密瓜的情况。一个服务提供:
- 47个卡路里
- 1.2克蛋白质的
- 0.3克脂肪
- 11.3克碳水化合物
- 1.2克纤维的
- 10.8克糖
- 维生素C的DV的56%
- 是维生素A日需求量的26%
- 维生素K的DV的3%
- 钾的DV的8%
- 镁的DV的4%
- 铜的DV的6%
- β-胡萝卜素的DV的26%
哈密瓜也是一个很好的来源叶黄素,玉米黄质和隐。这些抗氧化剂和自由基和支持最佳的健康状态。
叶黄素和玉米黄质,如类胡萝卜素,可以存储在视网膜的黄斑,根据发表在杂志上的一篇研究论文OCL - 油籽和油脂,农作物和脂类2015年10月。这里它们形成了黄斑色素保护你的眼睛从蓝光和氧化损伤。从长远来看,他们可能会降低你的风险白内障与年龄相关性黄斑变性。
另一方面,使这种水果如此吸引人的地方它的低热量和碳水化合物的含量。一个中等大小的苹果相比之下,拥有96个卡路里和22.9克碳水化合物,而桃子,另一种流行的夏季水果,有57个卡路里,每服14克碳水化合物(5.1盎司)。香蕉提供约112个卡路里且每份28克碳水化合物(4.4盎司)。哈密瓜碳水化合物是11.3克,这是显著以下。
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哈密瓜有助于减肥
正如你看到的,在哈密瓜的卡路里是不是一个值得关注的原因。你可能不知道的是,这个瓜支持减肥。
在发表在杂志上的2012年9月的研究肥胖,绝经前超重的妇女谁增加了水的摄入量每天超过1升12个月经验丰富的显著减肥连同脂肪质量和腰围的降低。这些改进用水消费相关的,不管对象的活动水平和食物摄入量。
哈密瓜是高水快速填写您。如果你想减少卡路里的摄入,午餐前或两餐之间吃一两片。这可能有助于减少饥饿感,并使其更容易控制你的部分。
在2016年10月审查该杂志精选营养成分亮点水果的抗肥胖效果。多年来进行的一些研究表明,多食用水果可有助于避免体重增加和肥胖。由于检讨作者指出,这些结果是非常令人惊讶的,因为大多数水果的含糖量都很高。
例如,研究论文发表食品科学和营养学的评论2017年5月已连接整个水果消费的体重增加的风险较低在中年人。果汁会产生相反的效果。
科学家们认为,整个水果可以减肥和保持体重的帮助通过减少食物摄入。根据营养成分回顾_,_水果含有刺激脂肪分解,增加饱腹感,导致肠道菌群积极变化的生物活性化合物。
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如果你在饥饿中挣扎,考虑饮用哈密瓜蛋白质奶昔两餐之间。蛋白质抑制食欲,促进新陈代谢,同时保持瘦肉。
只是削减这种水果成大块,用香草蛋白粉一勺和最多的水,不加糖的豆浆或杏仁牛奶一杯混合了。随意添加低脂酸奶,冷冻浆果或奶酪额外的风味和营养。
西瓜哈密瓜对战
哈密瓜不燃烧脂肪,但它可以帮助您通过减少能量摄入得到精简。例如,你可以用它作为百吉饼,薯片,饼干等零食的替代品对碳水化合物削减和住宿在更长一段时间。
如果你是想吃糖,做一个清爽的水果沙拉,哈密瓜,蓝莓,草莓,薄荷叶和酸橙汁。倒入融化的黑巧克力在其上方增加抗氧化剂的摄入量。
西瓜和哈密瓜一样健康,但是热量和碳水化合物稍高。一份(9.8盎司)提供84个卡路里21.1克碳水化合物,1.7克蛋白质,1.1克纤维和17.5克糖。这是一个很好的来源番茄红素,这可以预防糖尿病,高胆固醇,骨质疏松症和几种类型的癌症,包括口腔癌,喉癌,前列腺癌和结肠癌的类胡萝卜素。
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这些水果是从营养的角度看类似。选择了另一个归结为你的喜好。如果你跟随低碳水化合物饮食,哈密瓜是一个更好的选择。西瓜,在另一方面,是在蛋白质和某些矿物质,如铁,镁,铜和锰更高。
- USDA:“营养成分的哈密瓜”
- 甜瓜——哈密瓜
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- NIH: “维生素C”
- 加拿大的营养师:“铁的食物来源”
- MDPI:“旧事新视角:抗坏血酸保护大脑在神经退行性疾病”
- BCcampus开放教育:“动态平衡”
- OCL杂志:“为什么叶黄素是眼睛和大脑的重要”
- 美国验光协会:“叶黄素和玉米黄质”
- USDA: “苹果”
- USDA: “桃花”
- 美国农业部:“香蕉”
- 肥胖:“在不依赖饮食和活动的超重节食女性中,喝水与体重减轻有关。”
- MDPI:“水果肥胖的反常影响”
- 重要评论食品科学与营养:“水果消费和成人肥胖状况:现有证据的系统评价”
- 英国营养学杂志“日粮蛋白质 - 它的饱腹作用,能量学,减肥与健康”
- 哈佛大学公共卫生学院:“黑巧克力”
- USDA:“营养成分的西瓜”
- NCBI:“西瓜番茄红素和联合健康声明”