塔马里洛,也被称为树番茄,是一种鲜红色或金色的鸡蛋形状的局部水果,原产于南美洲和中美洲。在南美和中美洲、澳大利亚、非洲和亚洲,塔马利洛被商业化种植。在美国,这种水果主要生长在加利福尼亚州。番茄富含维生素A、B6、C、E、纤维和抗氧化剂。虽然外皮是苦的,但它的果实多汁可口。可以把塔马里洛当作零食来吃,也可以用各种各样的方式来食用这种五颜六色的异国水果。
塔马利洛与西红柿、土豆、茄子和辣椒有关。
生番茄
步骤1
将塔马里洛放入冷水中清洗。
步骤2
用削皮刀将番茄切成两半,横切。
步骤3
在番茄上撒上糖,然后用勺子直接把番茄果皮取出来吃。别吃那皮,它又苦又难吃。
煮熟的番茄
步骤1
番茄洗净。将干净的番茄放入隔热玻璃或陶瓷碗中。
步骤2
将沸水倒在番茄上。用足够的沸水盖住水果。
步骤3
让tamarillo在热水中停留3到4分钟。沥干热水,换上淡水,以冷却塔马里洛。
步骤4
用削皮刀的尖端抓一点皮。把果皮剥下来。
你需要的东西
削皮刀
糖
耐热玻璃或陶瓷碗
提示
将生的塔马里洛切成片,然后配上奶酪片或饼干,或者加到凉拌沙拉中。
将生的番茄沙司切碎,与鳄梨和切碎的红辣椒混合,或者将番茄沙司与苹果、洋葱、醋和香料混合,制成美味的酸辣酱。
将剥了皮的番茄剁碎,与酸奶、蜂蜜、牛奶、冰淇淋和香蕉混合在水果奶昔中。
在各种烘焙食品、菜肴和甜点中使用去皮的番茄。
将切碎的番茄去皮与苹果酱混合,然后浇在冰淇淋上。
在面包或松饼中加入切碎的去皮番茄,或者在猪肉菜中加入去皮番茄。你也可以用切碎的番茄来点缀披萨。
参考文献
加载评论