如果没有一盘奶油农场调味品，蔬菜拼盘是不完整的。然而，在大多数农场调味品中都含有大量的卡路里，还有脂肪、钠和有时添加的糖。牧场只有在所用原料同样健康的情况下才是健康的。
提示
如果适量消耗并用健康的成分制造，牧场敷料可以健康。
牧场敷料的卡路里
味道美味，牧场酱必须是奶油。因此，它必须含有脂肪，通常是植物油和酪乳的形式。根据配方，不同品牌之间的脂肪含量变化，但根据食谱，但根据的情况下，每份9和14克的脂肪之间的某个典型值USDA数据。一份服务只有2汤匙。
牧场敷料中的大多数卡路里来自脂肪。每克9卡路里，脂肪比蛋白质和碳水化合物更多的热量，每克有4卡路里，据USDA。每份，牧场脂肪含量可加速100至140卡路里。
如果你正在进行卡路里控制饮食减肥，你可能只吃了1200到1500卡路里，这是国立卫生研究院说是有效帮助大多数女性减肥。如果午餐沙拉的牧场打扮有140卡路里，那可能超过你每日卡路里分配的10％以上 - 就在你的敷料中。
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饱和脂肪，钠和糖
牧场敷料中的一些脂肪是饱和脂肪。这是脂肪的类型美国心脏协会警告会增加你的胆固醇，增加你患心血管疾病的风险。美国心脏协会建议美国人限制他们摄入饱和脂肪每天热量的5%到6%。
一服务大部分牧场含有2至2.5克的饱和脂肪。这是来自饱和脂肪的18或19卡路里——大约是1800卡路里饮食的最大推荐摄入量的20%。这看起来不算多，但再一次，这仅仅是2汤匙沙拉酱。如果你一整天都吃其他含饱和脂肪的食物，你很容易超过美国心脏协会的建议。
这啊哈还有一个建议是添加糖——女性每天不超过100卡路里，男性每天不超过150卡路里。你不会认为农场调味品中会含有糖，但和许多沙拉调味品一样，它经常含有糖。有些不含太多，约1克，但其他可能含有4克或更多。
每克4卡路里，4克糖是36卡路里 - 超过三分之一添加糖的最大量AHA表示，女性应该每天都有超过5分的男性的最大金额。据发表的研究审查，饮食中饮食中的糖类太多增加了肥胖，心血管疾病，高血压，肥胖有关的癌症和蛀牙的风险翻译医学2017年1月。
过量的钠也会影响心血管健康，增加血压和心脏病的风险。这啊哈每天2,300毫克钠是成年人的绝对最大安全金额;然而，理想的目标降低了低于1,500毫克的钠摄入量。
众所周知，调味品和其他调味品的钠含量很高。仅2汤匙的牧场敷料就含有320毫克的矿物质。这是美国心脏协会最大限度的14%，理想限度的21%。
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更健康的牧场敷料
好消息是你不必放弃奶油牧场。在阅读标签时，您必须更加挑剔，寻找没有或非常少的糖，低饱和脂肪和低钠的敷料。但是，他们将很容易找到。
一个更好的选择是自己做，这非常容易。从基础开始低脂、富含蛋白质的希腊酸奶。大多数食谱使用酪乳，但这不是必需的。你可以添加一些普通的kefir，这是一个丰富的来源益生菌这促进了健康的消化。
接下来，加入一些新鲜柠檬汁和一些欧芹、洋葱粉、第戎芥末和切碎的韭菜。用黑胡椒和少许盐调味，搅拌均匀即可食用。