水煮鸡的营养含量

在多云的冬天，鸡汤可以温暖你的心灵。鸡肉和蔬菜的味道渗透到肉汤中，味道难以置信，尤其是当你身体不舒服的时候。水煮鸡肉，就像你在鸡肉面汤中发现的鸡肉一样，与普通的烤鸡或炸鸡的营养含量非常相似。

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如果你在煮鸡胸肉，很有可能与其说是为了味道，不如说是为了营养．这可能是最不美味的鸡肉烹饪方式，但它富含蛋白质和低脂肪，如果你想减肥或增肌，这是一顿诱人的晚餐。

根据火花的人在美国，一杯水煮鸡肉含有202卡路里的热量。与蛋白质含量相比，煮熟的鸡肉的卡路里含量较低。为了准确地计算卡路里，一瓶受欢迎的可乐含有200卡路里。鸡肉比苏打水更有营养，更有饱腹感，所以你不需要再三考虑摄入200卡路里的鸡肉。

水煮鸡胸肉是最接近纯蛋白质来源的食物。它含有非常少的脂肪和零碳水化合物。一杯水煮鸡胸肉大约含有4克脂肪。根据营养成分，这相当于八颗杏仁的脂肪含量美国农业部．

一杯水煮鸡胸肉含有高达39克的蛋白质。这是一个难以置信的蛋白质含量为200卡路里。事实上，它与乳清蛋白补充剂(一种领先的乳清蛋白补充剂)相比，在相同热量下只少了一克蛋白质。

尽管它令人印象深刻，但煮鸡肉比其他烹饪方法更能降解蛋白质。差别很小，但是烘焙的鸡胸肉含有40克蛋白质，根据MyFitnessPal．少一克蛋白质并不足以阻止你煮鸡肉。

水煮鸡胸肉含有微量的维生素和矿物质。只有少数几个值得注意。维生素B6和B3是水煮鸡胸肉中最主要的两种维生素。一杯水煮鸡肉能提供每日所需B6的22%和每日所需B3的57%。还有8%的每日B2摄入量。

根据一篇文章，蛋白质来源通常是寻找b族维生素的最佳场所Medline Plus．维生素b帮助你从食物中提取能量并形成红细胞。

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水煮鸡和烤鸡最大的区别是水煮鸡的钠含量高。这可能是因为盐是用来煮鸡的。一杯煮鸡肉含有大约520毫克的钠，而一杯烤鸡含有148毫克的钠。