美国人现在比吃牛肉鸡肉，根据从2012年的报告农业部经济研究局的美国能源部。美国人平均吃了近60磅每年鸡肉。经济因素，易于制备和肉的健全可在鸡肉消费量上升的一个原因。用水煮鸡肉，而节食是一种经济的，健康的方式来准备这个低热量，营养丰富的食物。
水煮鸡肉的好处
去皮煮鸡的结果是鲜嫩的肉没有添加脂肪或卡路里，只要你不添加油或高热量的成分到水。如果你油炸或烤鸡时鸡皮完好无损，你可能会忍不住吃鸡皮，因为鸡皮含有大部分的卡路里和脂肪。节食时吃水煮鸡可以帮助你控制卡路里。此外，吃鸡肉可能有益于你的结肠健康，根据一项研究在提出“美国胃肠病学杂志”。
看看卡路里
水煮鸡肉含有每1盎司43个卡路里。服务。美国农业部标准的3盎司肉类的服务转化为129个卡路里。如果你吃3盎司每天水煮鸡肉，你会消耗你的热量％的7和9之间的一天，如果你吃或者1500个或1800卡路里。该2015 - 2020年膳食指南表示你需要的4每日蛋白质摄入量5盎司在任一上述卡路里水平的。您可以添加另一个1到2盎司每天鸡，或吃其他蛋白质如海鲜，豆类或瘦牛肉，以满足您的要求。
有益的营养成分在煮鸡
水煮鸡不会增加你的饮食中的脂肪，这有助于你保持健康20％至35％推荐由农业部美国能源部。A 3盎司服务包含将2.5g脂肪，和从饱和脂肪无。鸡给你无纤维或碳水化合物，并且是健康的选择，如果您使用的是低碳水化合物的饮食计划，你的减肥方法。蛋白质含量高，在每3盎司约25g。服务，帮助您的饱满程度有助于你的减肥努力。三月发表在杂志“肥胖” 2011研究发现，人们谁降低了热量，吃了三个较大的，每天高蛋白膳食，越感到满意，不太可能在晚上吃。
提供关于水煮鸡的建议
你煮的鸡后，从骨头肉。切碎的肉，并用它在鸡肉卷饼，鸡肉面条汤或希腊酸奶和葡萄制成的健康鸡肉沙拉。加入炒洋葱煮熟的糙米，并且顶部带有3盎司一块水煮鸡肉，你赛季的新鲜香草和蒜末。使用水煮鸡肉作为蛋白质三明治。水煮鸡肉还冻结以及以备后用，使美味的除了你最喜欢的烤宽面条配方或鸡辣椒。